小吃一条街招商方案.ppt

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1、★八角井小吃一条街★招商方案--------------------------------------------------------------------------------------------一、现状分析二、项目定位三、招商原则四、招商规划方案五、招商情况及实施计划▶目录▶现状分析澧县现有美食街（德隆烧烤街）、桃花潭路一条街，现状分析：经营单一化，特色性不足，经营状况较差，季节性强、经初步分析有如下几方面原因：1.区域居住人群消费特征，本区域周边居民年龄大多在20-55周岁，工作性质在学生党政军商内，实际在本区域停留时间有限，多为晚上下班后或节假日。2

2、.周边区域缺乏聚客能力强的主力店或项目。4基本规划15个档口，分别为：1众和大排档，2.麻辣英雄火锅，3.烧烤专家，4.众串串，5.留香烤肉，6.郭场火锅鸡，7.厨子当家，8.无名卤菜炖粉，9.老长沙，10.虾港2号，11.龙虾殿，12，五道水铁板烧，13茗记虾城，14，重庆万州烤鱼、15、虾旺。目前在营档口9个;。店中品类为火锅，烧烤，小龙虾、卤菜为主，但由于品类相同性或存在季节性上座率约30%。◆项目定位◆Projectorientation☞项目定位致力打造澧县仿古餐饮时尚与美食文化融合的小吃一条街名片。美食与文化时尚相结合，在社会上倡导一种时尚、健康、快捷、多元化的美

3、食消费新观念。服务百姓生活，推介各地美味，让广大百姓充分领略到美食文化的无穷魅力。打造知名品牌，展示企业风采，促进特色餐饮美食健康有序的发展。◆招商原则◆Investmentprinciple☞1、招商盈利扣点每家统一15%--30%.☞2、履约保证金3-5万元。☞3、保底经营5.5万元/户/月。☞4、品牌主力店或首家签约商户先行（适当优惠），利用其品牌优势带动本地特色商户，招商活动中配以灵活营销策略，激活经营群体，调动经营者积极性；采取一系列营销策略，以灵活多样的招商策划，充分挖掘中、小型客户前来经营。◆招商规划方案◆Operationplan☞档口规划基于目前澧县社会餐饮

4、现状，建议在档口数量上保持10-13档位，品类上约50类。调整后品类为1、津澧当地品牌小吃，2、湖南地区特色，3、湖北特色，四川麻辣特色，5、广东清粥早茶系列，6、广西风味7、韩式料理，8、铁板烧烤，9、福建沙县特色小吃，10、品牌果饮水吧，11东北特色、12、山西、陕西面食、13素食坊、蒸菜。☞方案二个性主题餐厅档口（小火锅、回转寿司、味千拉面、兰州拉面等）实施集中分布与分散分布相结合的混合经营的原则，一则将其置于边角位置带动整体区域人气，二可以满足各品牌店选址标准。出租或（联营）。☞提供服务为保证顺利运营，特为各商户提供如下服务：经营管理制定总体发展规划制定规范管理标准经

5、营管理服务商务管理统一招租、招商办理工商、税务、经营手续财务管理各项服务统一结算工商税务对接管理物业管理服务保安服务保洁服务工程服务绿化服务亮化服务治安管理、日夜巡视公共区盆栽摆放日常保洁、垃圾清运管理、维护公用照明设施维修、保养水电、消防设施商务信息服务自身平台宣传媒体广告服务广告策划、印刷、制作利用各种媒体进行品牌推广利用美食微信、微博平台进行宣传◆招商情况及实施计划◆Investmentprogressandimplementationplan☞招商物料准备招商手册、招商DM单 招商邀请函餐饮公司及项目概况，招商条件  现场VI物料（含综合简介、平面图、功能说明、经营宗

6、旨、发展规划介绍、现场内外包装等）招商合同文本《招商细则》、招商流程、租赁协议等美食城平面分割图（规划效果图）☞前期筹备人员管理招商营销人员上岗前培训，进入现场做招商前准备；每周工作例会，向经营管理公司汇报每周招商情况及当前亟待解决的问题；每周以书面形式汇报招商情况，按时制作上门客户统计分析、并以周、月小结形式报告呈公司；每天填写工作日志，定期周、月总结。应多渠道开发市场第一步，量大面广，一则传递招商信息，二则开发些加盟的投资客。第二步，锁定目标意向客户，持续跟踪，最终达成目标。第三步，以点带面，充分利用主力店的品牌效应带动品牌店的加盟。☞合作方式以联营形式。合约保证金：保证

7、金一万，合同期满无息退还结算方式：月初1-5号对账，15号返款。帮办管理费：（对商户统一办理工商、税务）广告费：开业初期美食城大量广告集中投放，消费卡优惠，为商户启动市场☞招商优惠政策具体的招商方式不管是租赁还是联营扣点都应积极的吸引经营户进驻美食城，针对初步定位——建议采取一些主动出击的招商方式，拟定如下方案：1、特色品牌商家进驻优惠策略：特色品牌商家的品牌效应能给经营者增强入场的信心，从而有力地促进招商，所以建议对于有意进驻的特色品牌商家，给予一定广告宣传支持，利用其品牌效应来带动其它商户的招商；2