商场经营方案范文.doc

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1、商场经营方案范文　　KVN商场经营方案做最好的零售商！KVN行业背景?行业特点介入门槛相对较低，人力密集型行业适于工资水平相对较低的人力市场，现金流相对充裕，投入相对较低，大环境居民可支配收入增加，生活质量的提高，购物方式的求新，WTO零售业对外全面开放，非典过后安全消费观念增强行业环境行业竞争异常激烈，外资和内资共同参与???我们必须面对在进行的或即将到来的竞争所以我们介入这一行业必须成为最好的零售商。　　?参见“零售业态划分”KVN商圈（城市）状况?市场状况调查至关重要?目的在于城市状况调查有利于当地市场总体状况的把握，及当地的市场发展策略。　　立地商圈调查有利于商

2、场的定位和SWOT分析?参见“商圈调查表”KVN项目的业态/模式定位?根据前期的商圈调查及可行性分析，本项目定位大型综合超市+商店街1商品定位日常食品/用品，基本品牌商品2设备投入简洁实用的优质装修/装饰，中档价位的品牌设备，良好的购物环境3形象宣传低价，优质，服务，建立口碑4目标客层商圈1公里每日客源；商圈3公里每周客源参见“可行性方案”KVN目标与策略目标?三年内跨入零售企业十强行列?店数50家?销售额100亿元人民币?毛利3亿元人民币?损耗率低于0.5%?每天为80万顾客提供服务?引进2000家厂商?顾客投诉率为0.3%?解决就业3万人?增加税收2000万元策略?

3、坚持创新精神，成为业界领头雁?致力于低成本运作?发展成功模式－－－连锁综合超市?掌握国际领先技术，同时融入社区，?建立完善的组织体系和经营模式?每年以8家分店的速度?针对3公里商圈人口在10万以上的居民区KVN企业的使命KVN运营方案致力于卓越的管理！KVN以商品为核心的营运系统谈判/合同组合/单品订单验收陈列促销/补货选购统一结算送货/退换永久库存商品人力—成功的基石KVN瞄准目标的计划，一切工作纳入掌控之中?目标的实现依靠切实可行的计划?完成目标需要各项工作/部门的协调进行?目标的时间性和责任人需要明确界定（项目管理）?开店筹备进度计划时的繁杂的筹备工作变得有序和明

4、确可行筹备进度表总进度，二级进度疏于计划，就是计划失败KVN卖场规划?显眼，无干扰的店招牌?宽敞的入口广场?顺畅的店内通道?明确的购物指示牌?符合购物习惯的类别陈列规则?良好士气的员工，微笑的服务?整齐，丰富的陈列，明显的标价?充足的收银通道，?品质，口味，价格口碑KVN人力资源的开发?以人为本的人力政策和可落实的规章制度?合理的人力架构和充分体现责权利的岗位职责?完善的培训体系，为每个员工设定完整的职业生涯规划?严格的考核体系和职务晋升机制，我能行！Icandoit！KVN组织架构?总部组织架构?分店组织架构?采购中心组织架构?单店组织架构?组织架构内部每一岗位职责明

5、确，构建“铁打的营盘”10沙拉吧11水产12果蔬13面包14鲜肉生鲜区01经理20液体21洗涤22干杂23冷藏杂货区02经理31家用品32文化用品33休闲34电器36非季节服饰37季节服饰38鞋类非食品区03经理40财务45人事50收银60电脑70维修80收货90防损服务区店长架构岗位流程目标职能职责制度标准KVN培训体系?建立以人为本，围绕商品运营为核心的培训体系?培训体系本着针对实际工作和职业发展两个方面构造?从员工到总经理循序渐进的培训，保证经营理念高度统一?组建由“培训专员/资深员工/经理任/专家/知名厂商”组成的培训力量?不断充实的培训资料库，让培训内容始终处

6、于潮头?考核+工作业绩是检验培训效果的直接标准培养零售将领的“黄埔军校”KVN职业生涯规划行动者/参与者技能执行者职业经理人信息拥有者基本素质者我能行！Icandoit！KVN顾客服务?良好士气的员工，优质的服务态度，始终如一，让顾客感到受到尊重。　　商品的品质和品项满足顾客一站式购物需要，充分满足顾客物质需求高质低价政策，切实把顾客利益放在首位健康舒适的购物环境，明亮的灯光，健康的空气，干净的地面，有条理的陈列，清楚的标价，视觉满足永远便利顾客，为顾客节省时间????“所有同事都是在为购买我们商品的顾客工作。　　事实上，顾客能够解雇我们公司的每一个人。　　他们只需到其

7、它地方去花钱，就可做到这一点。　　衡量我们成功与否的重要的标准就是看我们让顾客──‘我们的老板’满意的程度。　　让我们都来支持盛情服务的方式，每天都让我们的顾客百分之百地满意而归。　　──山姆·沃尔顿KVN商品高效经营?建立能真正体现零售技术的商品政策与厂商诚恳的沟通，在共赢基础上建立战略伙伴关系基于顾客需要的商品组织结构和商品的高效选择通过品类管理和货架管理赋予商品生命高质和低价能让商品充满活力不间断地促销和新品的引进位顾客创造购物乐趣?????KVN商品结构是零售技术的集中体现?不同于传统商场的粗放经验，零售技术让超市利用高质低价策略