4、乙中,不能知道c酶的最适活性温度A.①②B.①③C.①④.D.②③7、河虾与西红柿同时食用会使人中毒,原因是河虾中所含+5价砷和西红柿中的维生素C反应生成一种有毒的+3价砷的化合物。下列说法正确的是A.在该反应中维生素C作催化剂B.上述反应中维生素C作氧化剂C.由于河虾中含有砷元素,所以不能食用D.由上述信息推测,有毒砒霜中的砷可能是+3价8.厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反应的是 A.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹 B.用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量 C.牛奶久置变质腐败 D