酱油不结冰的奥秘(《语文园地》“习作”学生范文).doc

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1、酱油不结冰的奥秘人民路小学四年级十二班：魏子竣指导教师：段鸿誉那是暑假里的一天，好人啊！热得我的舌头仿佛着了火。于是我向妈妈提出了买一根冰棍解暑、降降温，妈妈说：“干脆多买几根放在冰箱里备用，顺便帮我买两袋酱油。”“好嘞，没问题！”我接过钱就像离弦的箭一样直奔超市。一会儿就购物完毕，我迫不及待地拿起一根冰棍津津有味的吮吸起来，旋风似的跑回家，生怕冰棍融化。回到家里，我迅速地将冰棍和酱油一起放进冰箱里，这才松了口气。坐到沙发上慢慢地吮吸冰棍。第二天中午，我在家玩电脑。在厨房做饭的妈妈问我：“儿子，昨天你买的酱油放在哪里？快找找，我在等着放酱油上色呢！”这时我才想起由于昨天太慌忙了，不小心将酱油和

2、冰棍一起放到冰箱的冷冻室里了，酱油现在一定已经冻成冰块了。℃我难过地走到冰箱旁边，做好了挨骂的准备，哎，不仅是挨骂，美味的红烧肉怕是也吃不成了！我打开冰箱冷冻室，拿出酱油，咦，袋子虽然是冰冷冰冷的，可酱油却在袋子里软软地晃动着，酱油竟然没有结成冰！我赶紧将酱油拿给妈妈，心里却有了新的疑惑：酱油和水同样是液体，为什么水会冻成冰而酱油却不会冻成冰呢？我问妈妈，妈妈也不知道究竟是怎么回事。我一定要解开这个谜！我又去问爸爸，爸爸叫我查电脑，我打开电脑一查，茅塞顿开：水的凝固点是0℃，而酱油中含有大量的盐以及氨基酸、糖类，它的凝固点是-40℃，而冰箱冷冻室的温度一般在-5℃左右，所以冰箱冷冻室里水会结冰

3、，而酱油却不会结冰。一次失误让我发现了一个奇妙现象，也让我明白了一个科学道理，大千世界真是奥秘无穷！