广西蚕区蚕茧生产情况及生产成本调查报告.pdf

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1、中国蚕业2014，35(1)：4-7ChinaSericuIture广西蚕区蚕茧生产情况及生产成本调查报告于永霞乐波灵黄梅梅李莉肖丽萍(广西蚕业科学研究院，广西南宁530007)摘要通过对广西9个县共693份调查问卷的分析发现，广西蚕农以每户3人养蚕最为普遍，人均桑园面积1281In；全龄自己饲养和购买共育小蚕的农户相比，经济收益明显增加；省力化高效养蚕仍是今后广西蚕业技术推广的主要方向；人工费和肥料费是生产成本中比重较大的2项；示范基地农户每年得到的技术指导次数多于非示范基地农户；农业保险在广西蚕业尚未起步

2、，但蚕农的参保意愿比较高、关键词广西蚕区；蚕茧生产；基本情况；生产成本；调查中图分类号[$88-9]文献标识码c文章编号1007-0982(2014)0l_0004—04进入2l世纪以来，随着东部地区经济的发展，1广西蚕区蚕茧生产基本情况传统蚕区逐渐萎缩，桑园面积、发种量、蚕茧产量都呈逐年下降的趋势。中华人民共和国商务部适时提1．1广两蚕区农户基本情况出了“东桑西移”的发展战略，以保证蚕桑产业的持1．1-l蚕农性别比例在693份调查问卷中，男性续发展。地处祖国西南部的广西壮族自治区(以下为492人，占7t％；

3、女性为201人，占29％。说明在简称广西)，紧紧抓住这一大好机遇，相继出台扶持广西蚕区中，男性为主要劳动力。产业发展的政策、措施，成功地做大了蚕桑产业。白1．1．2蚕农年龄结构目前，广西从事种桑养蚕的2005年起，蚕茧产量首次跃居全国第一，之后一直蚕农年龄比例以41～45岁和46～50岁居多，两者合保持着高速发展的势头。截至2012年底，广西已经计共占55．10％，35岁以下的占8．20％，36～40岁的取得了桑园面积、蚕种饲养量、蚕茧产量、生丝产量、占18．20％；51～55岁的占9．10％，56～60岁的

4、占单位面积桑园产茧量、桑枝食用菌等方面6个全国6．40％，60岁以上的占3．00％。说明在过去10年第一[。广西蚕业高速发展的历程中，31～40岁的蚕农是主为更加全面地了解广西主要蚕区蚕茧生产的基要的劳动力，在蚕业生产中发挥了重要的作用。本情况，我们在广西9个重点县(宜州、环江、那坡、1．1．3蚕农文化程度调查显示：蚕农文化程度以鹿寨、象州、忻城、柳城、横县、邕宁)共发放了810初中为主，占68．11％；小学及以下文化的蚕农次份调查问卷，回收7l2份问卷，有效问卷693份，无之，占18．76％；再次是高中及中

5、专文化的蚕农，占效问卷19份，回收问卷有效率超过了97．33％。根12．70％；最少的是大专及以上文化的蚕农，仅占据这693份调查问卷我们对9个县的蚕区基本情0．43％。况、种桑养蚕成本收益、合作社与农业保险、蚕农对1．1．4蚕农劳动力投入每个家庭从事种桑养蚕政策满意度等方面进行了调查分析。以期通过分的劳动力数量以3人最为普遍，占73．30％；4人次析，了解广西蚕区的基本情况、蚕农收益和政策方面之，占13．42％；2人及以下占8．66％；5人及以上最的相关问题，供分析、决策，促进广西蚕桑产业持续、少，占4．6

6、2％。说明1『、西蚕【x二农户中用于种桑养蚕健康发展。的劳动力以户均3人最为普遍。1．2广西蚕区种桑养蚕情况1．2．1蚕农种植桑树品种的情况广两栽植的多收稿日期：2013—12—10；修回日期：2014—0l_()3作者简介：于永霞(1979一)，女，山东海阳，本科，经济师。为拥有自主知识产权的桑树品种，主要有桂桑优Tel：0771—3277840，E—mail：13557214592@qq．corn62、桑特优2号、桂桑优l2和沙2×伦109。值得注■于永霞等：广西蚕区蚕茧生产情况及生产成本调查报告经出库的

7、蚕种不得不再冷藏。面积较之前有了较大提高，说明省力化养蚕技术在农业保险是指保险人为农业生产者在从事农业提高劳动生产率方面发挥了作用。蚕农扩种桑园的生产过程中，对遭受自然风险或者市场风险所造成意愿比较高，但是可用于扩种的土地有限，因此在经的损失提供经济补偿的各种保险保障。但因其保险历了10余年的高速发展之后，广西桑园面积和蚕茧金额难于确定、保险费率难于厘定、损失难于评估、产量将在现有基础上稳定发展，小幅增长。理赔工作难度较大等难点，而被视为发展最缓慢的4．2省力化高效种养技术是今后工作的重要方向一类保险，一般的

8、保险公司也不愿经营此类风险较调查显示，未来l0年可从事种桑养蚕的劳动力大、没有固定利润的保险。我国从2004年开始探索(主要指3O岁-40岁)大大低于前面10年的水平，新的农业保险模式，并形成了安信模式、安华模式、“人口红利”正在下降；购买共育小蚕比全龄自己饲互助式模式、共保体模式、安盟模式5种模式_1。养的单位面积桑园收益更高，重点蚕区小蚕共育率参与统计的693个样本中，选择“了解农业保比较高，而