优雅女性社交礼仪课后测试.doc

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1、优雅女性社交礼仪1.课程学习2.课程评估3.课后测试课后测试恭喜您顺利通过考试！单选题1、在西餐礼仪当中，下列有关入座的做法错误的是？（10分）A左进右出B尽量双膝不要分开✔C尽量要把椅子坐满D坐下之后上身要挺直正确答案:C2、在西餐礼仪中，关于餐巾布的使用，下列做法错误的是？（10分）A折成三角形或正方形✔B开口的边朝内C正面朝外，反面朝里D中途离席应该把餐巾布放在椅子上正确答案:B3、在西方的用餐礼仪中，男主宾应该坐到下列哪个位置？（10分）✔A女主人的右手边B男主人的右手边C女主人的左手边D男主人的左手边正确答案:A4、关于参加音乐会时的礼仪

2、，下列说法错误的是？（10分）A签名时不要把自己的名字签得过高B白天不要大面积穿有一定光泽度的配饰✔C握手时，轻轻地触及到对方的手即可D女性要想显得更优雅，可以把动作放慢半拍正确答案:C多选题1、在点餐的过程中，下列哪些食物是需要注意或者避开的？（10分）A驴肉或者狗肉B整条内脏C珍稀D淡水的正确答案:ABCD2、中餐的座次需要掌握的一些常识有哪些？（10分）A以女主人为主座位B面门为尊C面景为尊D右为尊正确答案:BCD3、在使用筷子的过程中，下列哪些行为是需要避免的？（10分）A接力筷B棒棒筷C挑豆筷D点水筷E香炉筷F双杠筷正确答案:ABCDEF

3、4、端茶杯奉茶的过程当中有哪三个要素？（10分）A沉肩B压肘C提腕D三龙护鼎正确答案:ABC判断题1、吃西餐时，身体和桌子之间至少要有两拳的距离，胳膊肘和前臂都不能搭在桌子上。（10分）A正确B错误正确答案:错误2、在倒茶时，应该依次由左或者是由右来倒茶，不能左右两边跳跃来倒茶。（10分）A正确B错误正确答案:正确