八年级科学上册《物质在水中的溶解》教案1 浙教版.doc

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1、1.7物质在水中的溶解(第一课时)教学目标1、理解饱和溶液和不饱和溶液的涵义;2、了解溶液的饱和与不饱和跟溶液浓度的区别和联系;3、通过饱和溶液和不饱和溶液之间相互转化的学习,使学生接受事物的相互联系,量变引起质变的科学观点;重点:饱和溶液和不饱和溶液的区别难点:溶液的饱和与不饱和跟溶液浓度的区别和联系教学仪器:三脚架、酒精灯、水、烧杯、玻璃棒、硫酸铜晶体、温度计、两支试管、小量筒、熟石灰、蔗糖教学过程:课前复习:1.指出下列溶液中的溶质和溶剂硫酸铜溶液:溶质是,溶剂是;碘酒溶液:溶质是,溶剂是;食盐水:溶质是,溶剂是;【引入】

2、在一定的条件下,溶质是否可以无限地溶解在一定量地溶剂里呢?【实验演示】硫酸铜的溶解现象:得到蓝色的溶液,到一定时候硫酸铜不再溶解。结论:说明在一定的条件(一定量的溶剂中,一定量的水中)下,溶质不可以无限地溶解在溶剂里。【引入】在一定的条件下,溶质是否可以无限地溶解在一定量地溶剂里呢?【实验演示】硫酸铜的溶解现象:得到蓝色的溶液,到一定时候硫酸铜不再溶解。结论:在一定的条件(一定量的溶剂中,一定的温度)下,溶质不可以无限地溶解在溶剂里。一、饱和溶液和不饱和溶液1、饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能继续溶解某种溶质的溶液

3、,称为这种溶质的饱和溶液。上面得到的就是该温度下硫酸铜的饱和溶液。2、不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液。在不断加入硫酸铜之前的溶液都是硫酸铜的不饱和溶液。【讨论】判断溶液是否饱和的方法有哪些?为何要特别指明“一定温度下”和“一定量的溶剂中”?在一定温度下,向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐,充分搅拌后,溶液的质量变为103克,此说法对否?为什么?(说明:一定温度下的饱和溶液在条件不变时不能继续溶解原溶质,但其他溶质仍可溶解并可达饱和。)【思考、讨论】那么,不饱和溶

4、液可以转变成饱和溶液吗?――增加溶质,蒸发溶剂,降低温度(一般情况下)【演示】取一杯接近饱和的硝酸钾溶液:改变条件实验操作出现的现象结论加溶质     蒸发溶剂  降低温度  饱和溶液也可以转变成不饱和溶液,可以增加溶剂水,或升高温度(一般情况下)【思考】(1)饱和溶液在用水稀释变成不饱和溶液的过程中,保持不变的量是  ,发生改变的是  和  。-2-用心爱心专心(2)不饱和溶液在水分蒸发变成饱和溶液的过程中,保持不变的量是  ,发生改变的是  和  。(3)不饱和溶液在加入溶质变成饱和溶液的过程中,保持不变的量是  ,发生改变

5、的是  和  。3、浓溶液和稀溶液:在溶液中,溶有较多溶质的叫做浓溶液;有的溶有较少溶质,称为稀溶液。【思考】生活中我们会碰到很甜的糖水,说明浓度很大,那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢?饱和溶液是否一定是浓溶液,不饱和溶液是否一定是稀溶液?【实验演示】蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验现象:10克蔗糖在水中溶解了,溶液很浓,但可以继续溶解蔗糖;熟石灰在水中溶解得很少,溶液很稀,但已经饱和了不能继续溶解熟石灰。判断:下列说法是否正确?为什么?(1)在同一温度下,饱和溶液一定比不饱和溶液浓。 (2)浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定

6、是不饱和溶液。(3)在一定温度下,食盐的饱和溶液比其不饱和溶液浓。结论:饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液;在同一条件下,对同一物质而言,饱和溶液比不饱和溶液浓一些。【练习】1、试判断:①同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓。②在一定温度下,向硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾,如果溶液质量不变,则该溶液是饱和溶液。③同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液中的溶质多。④一定温度下,溶质的质量不改变,则无法使不饱和溶液变成饱和溶液。⑤一定温度下的氯化钠饱和溶液,一定不能继续溶解硝酸钾。⑥两种不同溶质的饱和溶液混合,依然是饱和

7、溶液。2、下列说法正确的有()A.  在一定量的溶剂里,食盐的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓B.  浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液C.  20℃时的硝酸钾饱和溶液,当温度升高到60℃时,其它条件不变,该溶液还是饱和溶液D.对同一溶质的溶液而言,在一定温度下,饱和溶液比不饱和溶液要浓3、在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是()A.非常浓的溶液B.很稀的溶液C.增加该溶质,溶质还能继续溶解的溶液D.增加该溶质,溶质不能继续溶解的溶液板书设计:一、饱和溶液和不饱和溶液1、饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能继续溶

8、解某种溶质的溶液。2、不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液。3、饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液;在同一条件下,对同一物质而言,饱和溶液比不饱和溶液浓一些。二、教后反思:-2-用心爱心专心

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