溶液王秀平的电子说课稿2013年7月.doc

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1、第七章7.1溶解与乳化第一课时知识目标：1、知道溶液、溶质、溶剂的概念。2、知道溶液、乳浊液在生产、生活中的重要应用。3、知道一些常见的乳化现象，知道乳化与溶解的不同。能力目标：培养学生实验，观察、分析、归纳的能力。情感目标：增强学生学习化学的兴趣，发展学生善于动手，勤于思考的科学精神。重点： 建立溶液的概念，认识溶液、溶质、溶剂三者的关系难 点 ：从微观角度理解溶解形成溶液的过程教学方法：引导──探究式仪器、药品 ：烧杯、玻璃棒、试管、药匙、蔗糖、食盐、碘、水、高锰酸钾、汽油、洗涤剂等。课题1溶液的形成(第一课时)本课时主要是

2、以实验探究形式来完成教学任务，通过实验组织学生仔细观察、分析、小组总结从而得出结论，教师只是引导、组织好学生，以学生为主体来进行教学活动。教师活动学生活动教学意图情境创设教师展示已经配制好了的五种溶液：氯化钠、硫酸铜、品红、高锰酸钾、氯化铁，让学生观察，并设疑：你想到了什么？学生根据生活经验，说出很多种想法。不管是对是错，老师都给与鼓励……展示不同颜色的溶液以激发学生的探究欲，培养学生的想像能力。教师引入：同学们回答得很好，这些都是我们今天要学习的溶液，同学们想不想知道这些溶液是怎样形成的？(教师板书课题1：溶液的形成)展示溶液

3、应用的图片，让学生讲解应用。进一步激发学生学习的欲望，从而引入新课。教师活动：下面请同学们做：“活动与探究(一)几种固体物质溶解于水”药品：蔗糖、水仪器：玻璃棒、100mL烧杯一个、药匙学生填表： 蔗糖现象 结论 培养学生集体合作意识和动手能力；能准确描述试验现象。现象是：蔗糖消失在水中。结论：5学生们分组实验，教师巡视，个别加以辅导。等同学们大部分完成后，请一个小组的代表谈谈本小组的实验情况。蔗糖溶于水形成溶液。培养学生的语言表达能力。教师：我们从微观角度看溶液的形成过程。再分析蔗糖溶液各部分的性质。学生看视频，从分子原子角度

4、观看溶液的形成过程。学生根据现象回答，总结溶液的性质。培养学生分析、观察和归纳总结能力，由点带面，由一般到特殊，从而得出溶液等概念。教师：同学们观察得很仔细。这些都是我们今天要学习的溶液，什么是溶液呢？（教师边引导学生观察边口述溶液、溶质、溶剂的定义并将它们板书到黑板上）记录：溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一稳定的混合物是溶液。溶质：被溶解的物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。强化记忆。设疑：根据你们的观察，谁能说出溶液的特征来？联系实际：谁能说一说你在生活中所见到的溶液，并说出它的溶质和溶剂。同学们各抒己见，互相交

5、换意见，共同提高。与生活实际相联系，达到学以致用。教师设疑：同学们回答得很好，对溶液有了一定的认识。同学们在生活中有时有这样的现象，当油渍滴到了你的衣服上时，你将怎么办？学生讨论回答：这很简单：用水和洗衣粉洗或洗涤剂洗。教师：同学们回答得对，但我们要知道其中的道理。下面让我们来做活动与探究(二)：药品：碘、高锰酸钾、水、汽油仪器：药匙、试管若干、胶头滴管学生填表：溶剂溶质现象水碘 水高锰酸钾 汽油碘 汽油高锰酸钾 通过对比实验，让学生比较明显地得出结论。教师：请一个小组来汇报实验情况。学生观察：现象：碘不溶于水中，高锰酸钾能溶于

6、水中；但碘能溶于汽油中，高锰酸钾不能溶于汽油中。结论：不同的物质在水中溶解性不一样，同种物质在不同的溶剂中溶解性也不一样。语言的准确表达离不开实验的仔细观察，要充分肯定学生的准确表达。5教师点评：同学们做实验很认真，观察得也很仔细，总结结论：不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。设疑：溶液中的溶质只能是固态吗？能不能使其他状态呢？请同学们做活动与探究(三)药品：酒精、水、高锰酸钾溶液仪器：试管一支、胶头滴管溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇    教师：请一个小组来汇报实验情况。学生

7、观察：振荡前现象：液体是分层的；振荡后现象：液体没有分层；静置后现象：液体也没有分层；结论是：它们在水中能形成溶液。语言的准确表达离不开实验的仔细观察，要充分肯定学生的准确表达。教师点评并设疑：液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。那么，请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。学生讨论回答：还可以是气体，如我们夏天喝的汽水，二氧化碳是溶质，水是溶剂。等等。学生观察仔细，能将所学知识与生活中的实例相结合并能准确回答。教师小结：很好，下面我们将前面所学的知识进行小结：习题：找出下列溶液中的溶质溶剂：食盐水、碘酒

8、、硫酸铜溶液、乙醇溶液、澄清的石灰水。学生板书并记忆：①不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同；②溶质可以为：固体、液体和气体；③液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂。让学生会读溶液、找出溶质溶剂。设疑：把油