安全常识之微波炉的主要危险及安全使用要点.doc

《安全常识之微波炉的主要危险及安全使用要点.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、微波炉的主要危险及安全使用要点   微波炉的主要危险：   密封之食物在加热时爆开，导致烫伤。   不正确地使用微波炉可引致火警。   泄漏微波炉能量，导致人体受到伤害。   使用微波炉时应注意地安全要点：   采用适当类型的微波炉，例如：家庭式的微波炉不应作大规模的饮食服务用途。   微波炉须由合资格人士来检查及维修，以确保安全装置的性能保持良好。   微波炉应有互锁式的安全设计，当炉门被打开时，微波炉之电源应立即被截断。   保持微波炉之清洁。污垢物的积聚可影响炉门之密封程度，增加泄漏微波炉能量的可能。      不应用它来烹煮密封之食物，例如罐头和鸡

2、蛋等。   不应将食物放置于金属器皿上加热，而金属标贴亦应先除去，以避产生危险及损坏炉具。   切勿封闭活阻塞微波炉之气孔。   机器的安全操作指示应张贴于炉具附近的当眼处以供员工遵从。