生活活动“蔬菜拼盘”.doc

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1、蔬菜切片拼盘一设计思路蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青昧。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，但孩子们都不曾仔细地去观察过蔬菜，而本次活动能使众多蔬菜及蔬菜切片汇集一起，使幼儿对蔬菜零散的、模糊的印象变得清晰起来。为了让孩子们与蔬菜有进一步的亲密接触，对蔬菜产生好感、爱吃蔬菜。所以我就设计了本次活动“切片花盘”。充分利用蔬菜切面形状、色彩的多样性特点进行图案设计，不仅加深了幼儿对蔬菜的认识，而且是一次很好的艺术创造活动。进一步引导幼儿想办法使切片花盘变得更美丽，从而提高自己的审美能力。二活动目标 

2、1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。2、感受有规则图案所表现出的美，体验动手操作的乐趣。3、培养幼儿发现美、创造美的能力。三活动准备1、胡萝卜、黄瓜、蒜苗等蔬菜的切片。 2、蔬菜拼盘图片；实物：蔬菜拼盘。 3、一次性盘子四活动重难点：学习用几种蔬菜切片摆放出自己喜欢的蔬菜切片花盘。 活动过程（一）、引起兴趣，认识几种蔬菜及蔬菜切片1、谈话引出活动:“今天,我要带你们来做一次大厨师，去做一种好吃又好看的菜。你们喜欢吃蔬菜吗？喜欢吃什么蔬菜？”2、请幼儿再认几种蔬菜及蔬菜切片 （1）小朋友们，你们认识了那么多蔬菜，现在，我把他们切成了一片一片的，叫切片。看看谁能猜

3、出它的名字？”（2）原来，蔬菜可以切出这么多不同的样子，那现在我用这些切片做了一盘菜，一起来看看吧。（二）、欣赏蔬菜切片花盘 1、引导幼儿欣赏切片花盘（1）“好看吗？这个漂亮的蔬菜切片花盘是用哪些蔬菜切片拼出来的呢？这些蔬菜是怎样摆放的？”（4）取名：这么漂亮的菜，咱们给它起个名字吧！老师也给它起了一个名字，叫切片花盘。看了这么漂亮的切片花盘，小朋友想不想自己动手来做一个更漂亮的切片花盘呢?” 2、引导幼儿欣赏切片花盘（图片）引导幼儿知道用蔬菜切片拼出好看的造型时，先要想好自己要拼什么东西，选好自己要用的材料，然后注意蔬菜颜色、形状的搭配，最后在盘子四周用蔬菜摆放成对

4、称的花边图案做装饰。3、幼儿间互相讨论：你打算用哪些蔬菜切片来做切片花盘呢？你要做一个什么样的切片花盘？4、鼓励幼儿拼出和老师不一样的蔬菜切片花盘，用切片拼出既漂亮又和老师不一样的蔬菜切片花盘来。 （三）、制作蔬菜切片花盘，教师巡回观察指导 1、幼儿自由选择蔬菜切片进行拼摆。2、幼儿自由选择一个盘子，拼摆“切片花盘“。教师提醒幼儿注意蔬菜颜色、形状的搭配。3、鼓励幼儿创造性地拼出自己喜欢的蔬菜切片花盘 “你可以开动小脑筋，拼出和别人不一样的漂亮蔬菜切片花盘。” 4、及时肯定有创意的幼儿。（每盘菜摆放得有规则，颜色搭配地很漂亮，营养丰富）五、欣赏与评价作品 1、请幼儿将

5、做好的切片花盘拿在手上上，请客人老师和好朋友来看看，并向他们介绍：你做了什么样的花盘？ 2、教师小结：原来蔬菜可以做出这么漂亮的切片花盘，而且蔬菜里含有多种维生素，我们应该多吃蔬菜，这样小朋友身体才会健康，长得高、长得壮，而且越来越漂亮。