九年级化学溶液的形成课件人教新课标版.ppt

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1、第九单元溶液课题1溶液的形成1、混合物的概念2、下列物质中，属于混合物的是：生铁、空气、红磷、高锰酸钾、石油、稀硫酸、盐酸、食盐水、糖水、硫酸铜溶液、澄清石灰水、海水课前复习一、溶液实验9-1图9-2蔗糖溶液蔗糖放入水中氯化钠放入水中现象形成什么实验9-1:蔗糖溶于水和氯化钠溶于水蔗糖逐渐溶解，最后消失氯化钠逐渐溶解，最后消失形成无色、透明的蔗糖溶液形成无色、透明的氯化钠溶液蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的？蔗糖分散到水中食盐分散到水中形成蔗糖溶液形成食盐溶液蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。Na+和Cl-扩散到水分子的间隔之中。两种溶液只要水分不被蒸发

2、，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同。一、溶液1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。溶质溶剂均一··稳定··混合物··2、溶液是由溶质和溶剂所组成。被溶解的物质叫做溶质；能溶解其他物质的物质叫做溶剂。m（液）=m（溶剂）+m（溶质）3、溶液的命名溶液一般是根据溶质和溶剂的名称来命名的：“溶质的名称+溶剂的名称+溶液”若溶剂为水时还可以命名为：“溶质的名称+溶液”例如:碘溶解在酒精中形成的溶液叫碘的酒精溶液，简称“碘酒”4、溶液的特征是：均一性溶液各部分的组成

3、相同。稳定性只要温度不变、水份不蒸发，溶质与溶剂不会分离5、溶液是混合物。练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小()A：A>BB：A<BC：A=BD：不能确定ABC练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（）A：会沉降下来B：不会分离出来C：会浮上水面D：不能确定B关于溶液的认识(2)溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(1)溶液的特征是什么？均一性、稳定性。不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。练习46、判断某物质是

4、不是溶液？①一种物质是否溶解于另一种物质②是不是均一、稳定的混合物例题：下列物质放入水中，能形成溶液的是（　　）A．牛奶B．面粉C．蔗糖D．花生油思考:水能溶解所有的物质吗？除了水还有其他的溶剂吗？实验9-2图9-3碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中实验9-2：碘或高锰酸钾分别溶于水或汽油中溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾高锰酸钾几乎不溶于汽油碘几乎不溶于水逐渐溶解，得紫红色溶液逐渐溶解，得紫红色溶液结论：不同的物质在水中的溶解能力不同，同种物质在不同的溶剂中溶解能力也不同[实验9-3]水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现

5、象结论水酒精分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶溶质：可以是固体、气体、液体。溶剂：水、汽油、酒精等物质水是最常用的溶剂思考：哪些物质可以做溶质，哪些可以做溶剂？探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？7、确定溶液中溶质和溶剂体系气+液固+液液+液溶质溶剂没有水有水气体液体固体液体量少量多非水物水无论水的多少温馨提示：在溶液里，溶质可以是固体。也可以是液体或气体；溶质可以有多种；但溶剂就只有一种温馨提示！（1）、当两种物质在水中完全反应后，新生成的物质是溶质，而析出的沉淀和气体不是溶质。例如：锌溶于适量的稀硫酸后，所得溶液中溶质不是锌而是反应生成的“硫

6、酸锌”（2）、类似CuSO4.5H2O的结晶水合物，溶于水后溶质是CuSO4练习4：判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸稀硫酸10ml汽油90ml植物油90ml酒精10ml水NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl气体H2SO4H2O汽油植物油酒精水啤酒白醋无土栽培西红柿无土栽培芹菜矿泉水医用药水8、溶液的用途二、溶解时的吸热或放热现象探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出热量还是吸收热量。物质溶于水后的温度变化有的温度升高（放热反应），有的温

7、度降低（吸热反应）。这取决于物质的性质。如：实验现象记录水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃加入溶质后水的温度/℃温度基本不变温度降低温度升高结论有的物质溶解时可能吸热，有的物质溶解时可能放热。溶解现象小结：NaOH、生石灰（氧化钙）浓硫酸溶于水溶液的温度升高。NaCl溶于水溶液的温度变化不变；NH4NO3溶于水溶液的温度降低；洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？三、乳化现象修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?设疑：把油放入水中是否能形成

8、溶液呢？[实验9-4]水和油的小实验现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂