连锁企业物流配送中心运营实务教学课件作者李加明项目四.ppt

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1、项目四连锁企业配送中心流程设计任务一连锁企业配送中心基本作业任务二连锁企业配送中心流程管理返回任务一连锁企业配送中心基本作业一、配送作业流程配送作业流程是根据配送货物的性质、状态、配送环节、配送工艺、设施设备等因素来制定的，配送流程可分为一般流程和特殊流程。(一)配送作业的一般(基本)流程配送作业的组织一般是按照配送的功能要素展开的，其基本流程如图4-1-1所示。(二)配送作业的特殊流程配送的基本流程比较规范，但并不是所有的配送都按相同流程进行。不同产品的配送有其独特之处，也就形成了不同产品的特殊配送流程。上一页下一页返回任务一连锁企业配送

2、中心基本作业1.生产资料配送流程在管理运作中，人们常常把生产资料分成两大类:工业品生产资料和农产品生产资料。这里讲的生产资料是指用于满足工作、交通、基本建设等需要的工业品生产资料，包括各种原料、材料、燃料、机电设备等。从物流的角度看，有些生产资料是以散装或裸露方式流转的(如煤炭、水泥、木材等产品);有些则是以捆装和集装方式流转的(如金属材料、机电产品等);也有些产品直接进入消费领域，中间不经过产品的初加工过程。从配送流程上来看，生产资料配送大体上可分为两种模式。上一页下一页返回任务一连锁企业配送中心基本作业第一种模式:在配送流程中，作业内容

3、和工序比较简单，除了有进货、储存、装货和送货等作业以外，基本上不存在其他工序。这种配送模式中，装卸运输作业通常要使用专用的工具或设备，并且车辆可直接开到储货场地进行作业(直接发送)。第二种模式:在配送活动中包含加工(产品的初级加工)。换言之，加工作业成了此种配送流程中的一道重要工序。(1)金属材料配送流程。金属材料主要包括黑色金属材料(包括各种型材、板材、线材等)，有色金属材料(有色金属及其型材)和各种金属制品(如铸件、管件、坯料)。上一页下一页返回任务一连锁企业配送中心基本作业与生活资料相比，金属材料有以下特点:重量大、强度高、规格品种繁

4、多，但运输时可以混装。一般来说，这类物资的产需关系比较稳定，但是需求结构比较复杂。因此，金属材料配送多数都内含着加工工序。对于一些需求量不太大但需要品种较多的用户，金属材料的配送流程中常包含着分拣、配送和配装等作业。就加工工序而言，主要有集中下料、材料剪切、定尺、整形、除锈、剔除毛刺等作业。金属材料配送存在着一种特殊的情况，配送品种单一且数量较多的货物，流程中没有也不需要安排分拣、配装等作业(或工序)。通常，配送车辆可以直接开到储货场进行装货、送货。由于金属材料的需求相对稳定，在实践中适宜采用计划配送的形式供货。上一页下一页返回任务一连锁企

5、业配送中心基本作业同时，因金属材料的需求量大，并且带有连续性，所以也适宜采用集团配送和定时定量配送的形式向客户供货。(2)化工产品的配送流程。化工产品的种类繁多，有些产品无毒无害，而有些产品则有毒有害。这里所讲的化工产品是指单位时间内消耗量大、有毒、有腐蚀性和有一定危险的化工产品，其中包括硫酸、盐酸、磷酸、烧碱、纯碱、树脂等。配送过程中不同种类的化工产品绝不能混装、混存，其装载运输和储存须使用特制的容器、设备和设施。由于化工产品形态较为复杂，进货情况不同，所以其配送工艺也不尽相同。从总体上看，化工产品基本上有两种配送形式。上一页下一页返回任

6、务一连锁企业配送中心基本作业①散装或大包装产品的配送工艺。配送企业(配送中心)集中进货后，通常都要按照要求进行分装加工(变大包装为小包装)，然后采取一般配送工艺流程进行配送作业。②小包装产品的配送工艺。有些化工产品在出厂之前即已包装成小单元(用户可以接受的单元标准)，对于这类产品，配送企业集中进货以后不需要再进行分装加工，可以直接按照一般的配送工艺流程安排作业。2.生活资料配送流程生活资料是用来满足人们生活需要的劳动产品，它包括供人们吃穿用的各种食品、饮料、衣物、用具和各种杂品。上一页下一页返回任务一连锁企业配送中心基本作业(1)日用小杂品

7、配送流程。日用小杂品主要包括小百货(服装、鞋帽、日用品等)，小机电产品(家用电器、仪器仪表和电工产品、轴承及小五金)，图书和其他印刷品，无毒无害的化工产品和其他产品。这类产品的共同特点是有确定的包装，可以集装、混装和混载，产品的尺寸不大，可以成批存放在设有单元货格的现代化仓库中。日用小杂品的配送模式工序比较齐全，但流程中没有加工工序。这是因为日用小杂品多为有包装物品，并且包装内的产品数量一般都不容易拆开(即为小包装物品)，故在这类产品的配送中很少有流通加工环节出现。日用小杂品的配送常常要根据用户的临时需要来安排和组织，因而其配送量、配送路线

8、和配送时间等很难固定下来。上一页下一页返回任务一连锁企业配送中心基本作业在现实生活中，往往都是采用“即时配送”形式和“多品种、小批量、多批次”配送的方法来向客户供货和发货。(2)