2020年下半年人事经理个人工作计划范文.docx

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1、2020年下半年人事经理个人工作计划范文　　培训主题：培养一支忠诚快乐员工队伍　　培训宗旨：与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估　　培训重要性:　　培训之所以重要是因为：　　培训是过滤网—-培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为;　　培训是调色板—-培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度;　　培训是磁石—-培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力，发扬团体精神。　　培训目标：　　本店知识培训包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容，使员工对自己的“家”有一全面的认识和了解。　　礼节礼貌培训包括严格的仪容、仪表、仪态、表

2、情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训，掌握饭店对从业者在上述方面的要求，以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。　　总体意识培训意识决定人的行为，行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。　　业务培训员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则，不宜过多过深，目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程，尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。　　精神意识的培训现代宾馆、

3、酒店的员工培训，已不单单是技能、技巧的培训，更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持，再加上有高超的技能和技巧，员工便会将服务工作做得更为出色。　　培训流程：　　报名登记造册　　发放材料　　(引导自学)　　上门考试　　(共5期开卷)　　成绩反馈　　(定期)　　上门指导　　(随时)　　考核发证　　(闭卷)　　培训的内容:　　(1)餐饮专业知识，包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。　　(2)餐饮服务的基本技能，包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。　　(3)礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。　　(4)普通话和语言技巧。　　(5)员工守则、岗位职责、操作

4、规程。　　(6)强化服务意识，贯彻“宾客至上，宾客第一”的原则。　　(7)处理宾客投诉，解答问题，案例分析。　　(8)社交知识及心理学知识。　　(9)民俗及生活常识。