云南省科技计划项目申请书可参考资料.doc

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1、云南省科技计划项目申请书（藏地天香）一、项目的目的、意义和必要性二、项目主要申请单位概况三、项目现有工作基础和支撑条件四、项目预期目标、考核指标，预期提交的成果社会效益和扶贫作用：该项目覆盖维西县八个行政村，可带动3500户、18000人左右的农民，户均增收6000元、人均增收近千元；通过冰葡萄酒厂及酒庄项目可转移安排农村劳动力57人，可彻底改变这部份人的农民和贫困双重身份。该项目涉及农村人口近1.8万人，约占维西农村人口的13%和贫困人口的20%，项目的实施将尽快切实帮助这部份人率先摆脱贫困，走向小康之路；且该项目将显著改变维西的农村产业结构，促成维西县域经济加快发展和

2、培植地方财源，促使维西地方特色品牌登上国家或省部级殿堂，这对加快维西的脱贫致富和社会发展进程将起到积极的推进作用。生态效益：由于葡萄根系发达，枝叶繁茂，生长期长，利用年限久，对减少土壤裸露，降低水土侵蚀和流失有明显抑制作用。结合天然林保护和草地恢复建设工程，必将对“三江并流”地区的环境保护和自然生态平衡作出有益的贡献。立足气候和土地等资源优势，开展农业产业结构调整，合理配置和充分利用农业生产要素，提高农业综合生产能力和市场竞争力，推动传统农业向现代农业转变，最终全面发展维西县域农村经济，帮助贫困山区群众摆脱贫困、解决温饱，是国家和省州扶贫开展工作向纵深推进的重点，也是加强

3、民族团结和体现社会主义优越制度和让最广大人民群众分享改革成果的根本需要。西县所处地理位置，即是大香格里拉生态旅游圈范围，也是世界自然遗产“三江并流”核心地区，县境地跨金沙江、澜沧江流域。由于地处低纬高海拔高山峡谷区，印度洋和太平洋暖湿气流可溯两江河谷长驱进入，使维西大多数地区光热水资源丰富，属温暖潮湿的暖温带，呈现典型的立体气候分布。尽管上世纪70年代以后对森林进行了大规模的采伐，但由于较好的光热水条件和极具特点的生物多样性，境内的两江流域中上游仍然是国内自然生态保存最为完整的地区和生产生活还处于“零污染”的地区之一。县境内自然资源门类丰富，生物区系绚烂多彩，物种基因种类

4、繁多，且富含古老和孑遗类型。况且，由于葡萄的根系非常发达且生长期长，葡萄的栽培利用年限可达50年以上。所以，葡萄及葡萄园对水土吸附能力极强，可有效减轻土壤裸露和水土流失。配合天然林保护工程和草地建设工程的实施，将显著恢复与保护自然生态环境，与“两江”中上游广大地区一起，为下游和周边国家地区构筑坚实可靠的自然生态屏障，为人类共同的蓝天白云和鸟语花香奉献上游的绿荫清波“香格里拉”和“三江并流”，这是响当当的两张世界名片。从世界屋脊上奔流而下的三条大江，从喜玛拉雅逶迤延伸的巍峨雪山。连绵起伏的森林草地、星罗棋布的湖泊河流，山寨日出、寺庙晚钟、祈祷信徒、嬉戏牧童，构成一幅幅人与人

5、、人与自然的和谐相处的“世外桃园”和人间仙境。但香格里拉生态旅游圈和“三江并流”自然遗产园内，至今仍未形成市场广泛、影响深远的产业品牌。云南藏地天香“香格里拉”冰葡萄酒庄建成后，包括冰葡萄栽种示范园、冰酒文化博物馆、冰酒DIY、冰酒品鉴、餐饮服务和休闲娱乐会所，将打造有实力、有市场、有影响力的冰葡萄和冰葡萄酒品牌。最终带动项目区相关产业开拓与发展，形成协同与辐射效应，做大做强云南冰葡萄栽培和冰酒酿造产业，年产冰葡萄酒75万千克以上，成为国内乃至全球冰酒行业重要的冰葡萄酒产地，打造名符其实的“冰酒新世界”。6、葡萄酒含有1000多种营养物质和有效成份，其中350余种可精确定

6、量，葡萄酒中的多种氨基酸、维生素和矿物质是对人体极为有用的活性物质，在维护身体健康和保持活力方面有明显的营养和保健作用。据世界卫生组织调查，葡萄酒中所含的白藜芦醇有极强的抗氧化性，可以有效防止细胞癌变并阻止恶性肿瘤扩散，且可以抑制细胞发炎。葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度，促进胆固醇朝胆酸转化，从而防止动脉硬化。另外，葡萄酒中的多酚也能加速胆固醇转化，降低低密度胆固醇含量，稳定构成各种膜的胶原纤维，因而能降低血压，防治各种心血管疾病。葡萄酒中的许多活性物质，如没食子酸、儿茶酚、槲皮酮、花青素、二羟基苯甲酸等，都能与对人体最具破坏性的自由基——活性氧基团起还原作用而将其

7、除去，所以葡萄酒具有显著的抗衰老、美容作用，并在解除应缴、减肥、预防痴呆症等方面有积极效应。现代社会，一方面工作节奏加快、工作压力加大，使人们处于紧张刺激的环境中，应激、抑郁、神经质等亚健康现象比比皆是；另一方面由于摄入过多食物和热量，活动量和体育锻炼不足，肥胖比例过大，导致“三高”人群大幅攀升。逐步减少烈性白酒、啤酒的饮用，推动葡萄酒和冰酒产业快速发展，倡导适量饮用葡萄酒和冰酒，既是社会文明进步的切实体现，也是广大人民群众身体健康的实际需要。二、建设可行性分析1、以先进的科学技术为依托云南藏地天香庄园（香格里拉）冰葡萄栽培和