软质面包的学习资料.doc

《软质面包的学习资料.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、面包技术的学习制作地址：安阳市大西门花市街杏林医药二楼制作学校：悠悠香糕点学校引导语：一只历害的考虑要想捕捉一只弱小的免子，也必须全力以赴地去行动，不行动，不努力，就捕捉不到兔子。同样，在任何一个领域里，不努力去行动的人，都将无法获得成功。所以，任何希望，任何计划最终必然要落实到行动上。只有行动才能缩短自己与目标之间的距离，只有行动才能把理想变为现实。做好每一件事，既要心动，更要行动。只会感动羡慕，不去流汗行动，成功就是一句空话。哲人说，“想得好是聪明，计划得好是更聪明，做得好是最聪明又最好。软质面包

2、简介：软质面包属是国人比较喜欢的一种面包。受此影响，许多原本口感较为结实的面包，为适应国内大众的需求，纷纷调整配方及制作的方法，尽量使面包达到本松质软的效果。软质面包的特点是组织松软带柔，质量较轻而体积膨大，质感细腻而富有弹性。一般来说，在市面上出售的切块式吐司面包及各种包馅造型花样繁多的甜面包，小餐餐等，均属于软质面包。在那里学习面包面包培训面包培训学校――悠悠香面包培训学校最好。慕斯蛋糕简介：慕斯的英文是mousse，而慕斯一词是从法语音译过来的。慕斯是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通

3、常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用，是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。这甜美的蛋糕一定给人留下深刻的印象，谁都想尝一块。而你不会相信做这一个多么好吃的巧克力慕斯蛋糕：你只需要一些鸡蛋，黄油，糖和巧克力！再点缀上新鲜的树莓或草莓。快来尽情享受吧！软质面包学习种类：广式菠萝包培训，提子免耳面包培训、火腿面包培训、椰仔面包、鸡尾面包、热狗面包、蓝莓排包、花式调理面包培训、肠仔面包、毛毛虫、豆沙包、菊花包、佛手包、8字

4、包、眼镜包、香葱包、美味酥粒包、果馅包、果酱包、豆沙卷、墨西哥提子包、金沙面包、鲜奶面包、黑美人面包、火腿蛋包、牛角包、酥粒提子包、沙粒玉米包、葱油香肠包、沙拉火腿包、椰香系列包、双色面包等。想要学习的朋友们可以到悠悠香糕点学校去的哦！