生猪标准化养殖小区建设规范标准编制说明.doc

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1、生猪标准化养殖小区建设规范编制说明一、任务来源《生猪标准化养殖小区建设规范》是由青海省农牧厅提出并归口，根据青海省质量技术监督局《关于印发“青海省2008第二批地方标准修订计划〃的通知》，《生猪标准化养殖小区建设标准》被列入青海省地方标准制定计划。青海省畜牧总站在以往工作和调查研究的基础上，承担了该标准的起草制定工作。标准按GB/T1.1-2000《标准化工作导则，第1部分标准的结构和编写规则》进行编制。二、生猪标准化养殖小区建设规范背景、意义（一）制定生猪标准化养殖小区建设规范的背景规模化发展是今后生猪产业发展的必然方向，实施

2、集约化养殖是生猪产业发展到一定程度后的必然选择。随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求越来越高，千家万户的分散饲养已经难以适应，而规模化养殖尤其是养殖小区的建立既可增加经济效益和抵抗市场风险的能力，还是实施标准化生产、提高畜产品质量的必要基础。只有生猪产业达到一定规模，才能实现服务指导、科技应用、产品销售、质量控制等的系列化、专业化、标准化，从而适应市场发展的需求，保证养殖效益和畜产品质量。大力发展生猪的规模化养殖和养殖小区建设已是大势所趋。我省生猪养殖以农户散养为主，规模化水平较低。生猪散养户以及大量中小规模养殖户受规模的影响

3、、资金和人员的限制，生产和管理还属于粗放式经营，科学饲养的意识淡泊，精细化管理严重滞后。（二）制定生猪标准化养殖小区建设规范的意义随着人民生活水平的提高和膳食结构的改善，对肉质的品质提出了更高的要求。我省巳经形成了比较稳定的引进国内外优良猪品种（长白、杜洛克、约克夏等）作为父本，以青海八眉猪为母本，杂交产生的F1代优杂母猪作为瘦肉型商品猪的母本，再与优良纯种瘦肉型公猪杂交产生F2代商品仔猪的“三元”杂交繁育模式。为了加快推进养猪业生产方式的转变,大力推广猪标准化养殖小区建设,随着国家西部大开发与退耕还林草工程的实施，优质饲草产量

4、逐年增加。同时，近年来通过“畜牧良种工程”、“瘦肉型猪标准化养殖项目”、“农业综合开发养殖项目”的实施，畜牧业基础设施得到提高，科技应用得到普及,经济效益得到提高。三、编制原则和确定标准主要内容编制过程中坚持以“实用性、普及性、操作性、科学性、合理性”原则，要求标准内容易懂、易掌握、易操作、易推广应用。本标准规定了青海省生猪标准化养殖小区建设场地选择、总体布局、饲养规模、猪舍建筑、配套工程、小区管理、环境保护、制度和资料管理等。四、编制过程项目下达后青海省畜牧总站极为重视，业务主管领导主持，多次召开会议研究制订标准的内容、方法、

5、步骤，经过省内互助、乐都、平安、大通、涅中、涅源等县生猪养殖小区实际调查了解，获得了大量的第一手资料，并参考相关资料，广泛征求和咨询了相关领域部门及有关专家的意见，多次修改，制定方案，进行组织实施。标准中的各项技术指标参阅了有关资料将所有资料归类分析，在此基础上结合青海省养猪生产现状和发展趋势，本着有反映青海省养猪实际生产水平又能促进猪种品质提高的原则，根据WTO/TBT有关技术法规，制定青海省标准化养殖小区建设规范标准。五、与现行有关法律、法规、规章和强制性标准的关系生猪标准化养殖小区建设标准中直接参考和引用了GB16548《

6、畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规范》、NY/T388《畜禽养殖场环境质量标准》、《无公害食品生猪饲养饲料使用准则》、DB63/T433《暖棚猪舍》、《中华人民共和国畜牧法》等。与其他法律法规相吻合，我们起草的规范在强制性标准范围内进行编制，与其他标准相适应，不发生冲突。六、实施该标准的要求、措施建议环境质量符合NY/T388的规定；暖棚猪舍建设按DB63/T433执行；小区建筑及设施要符合民用建筑防火要求；传染病或疑似传染病猪尸体按GB16548的规定执行；猪废弃物处理实行减量化、无害化、资源化原则；粪便经堆集发酵后作农田肥料；

7、猪场污水应经发酵、沉淀后才能作为液体肥料使用；尸体处理应符合GB16548的规定；养殖小区以围墙或防疫沟与外界隔离，小区周围要设绿化隔离带，绿化覆盖率不低于30%；新建小区必须进行环境评估，确保小区建设后不污染周围环境，周围环境也不污染该小区环境。标准的实施将对推动我省生猪标准化养殖小区建设健康稳步发展，增加生猪养殖业科技含量，增强畜产品的市场竟争力，引导我省生猪养殖业尽早走上规模化、标准化、产业化道路，推动农村产业结构调整，农牧业增产和农牧民增收，加快社会主义新农村建设和实现农村资源的合理利用及经济可持续发展等具有重要意义。