兰州市花卉市场调查.doc

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1、兰州市花卉市场调查摘要:花卉产业是一项朝阳产业,是当前世界上最具有活力的产业之一。对花卉市场的实地调查有利于日后花卉行业的发展。本文以兰州市的主要花卉市场的商铺和花卉市场的消费者作为主要研究对象,对近期兰州市花卉市场的经营情况、消费者对当前花卉市场的具体需求和当前花卉在销售过程中存在的问题进行实地调查。调查结果表明:虽然近期市场以初具规模,但是由于制约因素较多,目前发展状况并不良好。关键词:花卉;市场调查;兰州市中图分类号:F713.5文献标识码:A文章编号:花卉产业是一项朝阳产业,是当前世界上最具有活力的产业之一。目前我国花卉生产逐渐形成规模化、

2、现代化、商品化的雏形,并初具产业化的格局[1],花卉生产以城市绿化为主,绿化专用苗木的生产面积占到全国花卉生产面积的50%以上,只有10%左右的生产面积用于切花、切叶和种球的生产,但随着近年居民消费的迅速增长,鲜切花、盆花生产占地面积也在迅速扩大[2]。北京市的花卉市场业已形成一定规模,而且运作良好[3]。花卉行业上海的城市发展中已扮演不可替代的作用[4],广州已成为国内首屈一指的花卉交易市场[5],那么作为中国西北地区的中心城市和重要的交通枢纽,兰州市的花卉行业的经营情况怎么样呢?当前的市场环境是否能满足消费者口益增长的对于花卉的需求呢?此前,在

3、这方面有水生植物在兰州园林景观中的应用与前景探索⑹和对兰州市及周边地区花卉产销现状的讨论[7],但是具体对兰州市的花卉市场、商户以及消费者还并未有过客观的调查与分析。为此,我们通过对兰州市的主要花卉市场进行实地调查,以了解近期兰州市花卉市场的经营情况和消费者对当前花卉市场的具体需求,了解汽前花卉在销售过程中存在的问题。另外,通过调查分析来探索当前花卉市场和消费者之间存在的主要矛盾及其解决办法,以期有助于未来兰州市的花卉行业的发展。1.调查方法及地点1.1调查方法:调查是分析问题和解决问题的前提,本文的调查方法是以实地考察、座谈访问为主,查阅相关文献

4、资料为辅,这是出于研究调查的对象是市场,是一个经济运作的体系来考虑的。调查的内容主要有三部分:1.1.2商户与花卉市场内的各商户摊主进行调查访谈,了解他们在实际经营过程中所遇到的具体问题,以及他们所反映出的消费者对花卉市场的需求1.1.3消费者对兰州市的花卉市场内的消费者以调查问卷和简短的访谈的方式来了解消费者在选购花卉过程中具体需求和对花卉行业的看法1.2调查地点:调查地点是兰州各大花卉市场。兰州市的大小花卉市场约有十多家,我们以兰州市城关区的最具代表性的几家作为调查对象,如广武门花卉市场、芳草园花鱼市场和雁滩花鱼市场等。2.调查结果2.2商户在

5、对商户的调查中我们主要希望了解到花卉商户的收入、销售情况,影响当前花卉价格的因素有哪些,商户在经营花卉过程中遇到哪些具体问题,在销售过程中顾客反映较多的问题,以及作为花卉的经营者,商户们对当前花卉市场的看法。调查结果如下:2.2.1收入与销售虽然是在几个不同的花卉市场进行了调查,但是我们发现,不同花卉市场的商户均反映,近一年的销售状况不佳,有的表示能勉强维持,甚至有的商户表示销量“比较糟糕”,而大多数则认为花卉的销量比正常年份有明显下滑。2.2.2影响花卉价格的因素通过调查,在季节、产地生长情况、节口因素、花卉本身的生长情况等影响花卉价格的因素中,

6、商户们均表示季节是当前影响兰州市花卉市场价格的主要因素。2.2.3销售过程中的问题在“货源不稳定”,“花卉储藏条件不好,产品积压导致经济损失”,“销售情况不稳定,资金运转不良”,“市场监管不严,恶性竞争激烈”等影响销售的因素中,商户们大多数表示“销售情况不稳定,资金运转不良”和“市场监管不严,恶性竞争激烈”是影响当前影响他们花卉销售的具体问题,而且广武门花卉市场的商户普遍认为市场价格不严、恶性竞争对他们的花卉销售的影响尤为突出。而货源的供应、储藏条件等其他可能因素并未如想象的那样成为影响商户们花卉的销售。据了解,花卉商户们都有自己的批发商和储藏地,

7、并且交通运输方便,不存在影响销售的问题。2.2.4顾客反映较多的问题在“花卉生长不良”、“花卉运输不方便”、“花卉病虫害较多”、“花卉种植知识不了解”等关于顾客可能遇到的问题的选项中,商户表示“对花卉种植知识不了解”是顾客最为普遍反映的问题。2.2.5商户对当前花卉市场的看法在调查过程中,商户们反映了许多他们在销售花卉的过程中遇到的问题和对兰州市花卉市场的看法。其中主要的有一下儿条:2.2.5.1缺乏大型正规的花卉市场据了解,兰州市大约有十几家花卉市场,但是普遍规模小,较为分散。由此导致管理缺失,恶性竞争激烈,较低了花卉市场对消费者的吸引力,同时由

8、于市场分布分散,也给消费者带来购物的不便。2.2.5.2经营成本上升由于近年来全国物件的上涨,运输、房租等经营成本也随之上

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