呼吸滚揉机作方法.doc

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1、呼吸滚揉机操作说明一、装料：盖上筒盖，把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。吸料完毕，按下吸料停止按钮，旋下吸料接头，换上闷盖，即完成了装料工序。二、运转：根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、第一次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。本机有(0~29)共30种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。当设定滚揉方式为呼吸滚揉时，滚揉机将：在真空状态下进行正转和反转，在常压状态下暂停。即：启动

2、→正转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）→反转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）→正转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）……到达第一、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至滚揉总时间到。当设定滚揉方式为真空滚揉时，滚揉机将在真空状态下：启动（抽真空，并保持真空至总滚揉时间到）→正转→暂停→反转→暂停→正转→……到达第一、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮

3、，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。当设定滚揉方式为常压滚揉时，滚揉机将在常压状态下：启动→正转→暂停→反转→暂停→正转→……到达第一、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。此外，本机的驱动装置选用了变频调速，用户可根据需要随时在快速（12转/分）与慢速(1转/分)之间进行无级调节。三、卸料滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，发出报警信号，提示操

4、作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空，这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。程序设定及操作说明滚揉机的电控箱面板，如下图1所示：人机界面电源启动消报警急停图1在人机界面MPT002-C上可以进行清洗启动、设置参数等等操作。开机时，首先按下电源开关，接通电源。此时，电源指示灯亮，同时，操作界面也点亮，出现以下画面：瑞邦机械程序号OOF1F3滚揉方式：设置清洗呼吸滚揉图2工作前,首

5、先调用需生产产品的程序号（如各种参数已预先设置完毕）。按操作界面上的“F1”键，将进入设置参数画面。在工作完毕要进行清洗滚揉筒操作时，可按下“F3”键，此时滚揉机将运行清洗模式，正转几十秒，然后反转几十秒，以利彻底清洗筒体。按“F1”键后，进入设置参数画面，如下图3：F1F2F3程序号速度设定循环方式F4F5时间设置返回图3此时按下“Ｆ1”键，可进行程序号调用操作，本机可存储30种不同的滚揉参数。在需要时，可直接调用，免去了用户每次生产前都须设置参数的麻烦。按下“Ｆ2”键，可进行速度设定操作。按下“F3”键

6、，可进行循环方式选择操作。按下“F4”键，可进行时间设置操作。按下“F1”键后，进入了程序号选择画面，如下图：程序号设置F500返回图4如要设定参数，则可按“F8”+“F2”键（须注意：先按住“F8”不放，再按“F2”）。此时“程序号”下的数值出现光标，现在可通过“F7”（数值上升）、“F8”（数值下降）、“F3”（数值左移）、“F4”（数值右移）进行参数设定。当滚揉时间设置完毕，按两次“F6”确认。。本机最多可存储0～29共30种程序号。每种程序号内都包括用户设定的总滚揉时间，正转时间，反转时间，暂停时间

7、，滚揉方式、滚揉速度、至第一次加料滚揉时间、至第二次加料滚揉时间、滚揉结束静置时间共9种工作参数。在图3时按“F2”键进入速度设定画面，如是变频调速的滚揉机，则如下图5所示，如是高低速滚揉机则如下图6所示。速度设定F1滚揉速度设定F5F2卸料速度设定返回图5继续按触“F1”则进入滚揉速度设定画面，如果是变频调速滚揉机则如下图6所示：滚揉速度设定F5每分钟00转返回图6按照上述设定参数的方法设定速度，滚揉速度可在1-12转/分钟之间设定。按“F5”键则返回图5。在图5时按触“F2”键进入卸料速度设定画面，如下

8、图7：卸料速度设定F5每分钟00转返回图7按照上述设定参数的方法设定速度，卸料速度可在1-12转/分钟之间设定。按“F5”键则返回图5。如果是高低双速的滚揉机，则如下图8所示：速度设定低速F1F2F5低速高速返回图8此时按触“F1”键，则选择低速滚揉；按触“F2”键，则选择高速滚揉。按触“F5”键，则返回图3。在图3时，按“F3”键，进入滚揉方式设定画面，如下图9：滚揉方式：呼吸滚揉F1呼吸滚揉F3F5F2真空滚