稻田养蟹技术简介.doc

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1、稻田养蟹技术简介种养结合，是提高稻田利用率的好方法。我国在稻田中实行种养结合,有着悠久的历史。稻田养蟹既可使稻田少施肥、节肥、增产、省工、而且并不妨碍河蟹生长。稻田养蟹，所养品种为河蟹，学名中华绒螫蟹，俗称毛蟹或螃蟹。1、稻田的选择与整理稻田养蟹要选择水源充足，排水通畅、地势平坦、无污染的稻地。养蟹稻田用排毛壕、中间埋壕及稻田周围玲，一要宽，一般在0.5m左右；二要坚固、牢实无漏洞；三要高，一般在0.6m左右。2、防逃设施防逃设施是稻田养蟹成败的关键措施，也是投资重点，一般是周围田埋用水泥板或砖块砌成两面光滑的防逃

2、墙，墙高0.5m左右，墙基入土0.2m左右,注意墙体两侧脱空，使内防蟹逃，外御敌害进田。3、河蟹放养稻田在放蟹苗一周前，必须停止施用农药和化肥，并将稻田水排干、晾晒一天左右，以达消毒洁田之作用。并用生石灰乳液全田泼洒，杀灭病菌和敌害生物，稻田消毒后，在放养前可先施腐熟的人粪尿，以培肥水质。然后，在直播三叶期或移栽定植7〜1。天后，选择大小规格一致，个体重30g以上的小蟹，每亩放养3000〜3500只，若放蟹苗或幼蟹一般每亩可放1.5〜3.5万只，放养时要注意均匀分散投放，以避免过于集中，而引起自相残杀，降低成活率。

3、4、饲养方法IIPSHI河蟹为杂食性动物，既喜食动物性饵料，又爱吃植物性饵料，因此，稻田自然饵料资源对河蟹生长壤为重要。因为稻田中的底栖生物和浮游物均可被河蟹食用，所以，稻田养蟹投饵量要适宜，如果投喂太少，河蟹饿而不长或自相残杀；投喂太多，既加大成本，又污染水质。蟹苗期投喂蛋黄、蚕蛹粉、蟹种期后，则以米糠、稻谷、浮萍、谷粉，还有鱼粉、豆类、动物内脏等均可作为河蟹饲料，投料应做到定时、定位，一般一天投喂两次，投喂量每天应掌握在河蟹总体重的3%〜5%左右。还应根据稻田水质好坏、天气情况、剩饵多少灵活掌握确定。5、水质管

4、理养蟹稻田应始终保持水质清新，并经常维持畦面有5〜6cm深的水体，不能任意变化水位或脱水烤田。一般每3〜5天换一次水，高温季节应每天换水,每次换水量掌握在田间正常规规定水体的1/3〜1/2,换水时间定在上午10时前后为宜、换水时要注意水温差不超过3°C,并防止急水冲灌，干扰河蟹正常生活。6、施肥Bl养蟹稻田以施有机肥为主，在施足基肥后，尽可能减少追肥次数，如确实需要追施化肥时，应施尿素、不宜施碳酸氢铉。7、防逃防害蟹苗放人稻田后，每天都要进行巡池，以防天敌侵害。要彻底清除养蟹田内的青蛙、蛇、鳍鱼、泥酬、老鼠等天敌。

5、养蟹稻田应避免使用农药，在必须使用农药时，也应选择高效低毒农药,而且只能单用一种，不能交替使用几种农药，施药时应先灌注新水加高水位，施农药一般应在下午4时以后，施药后，要注意观察河蟹的活动情况，如有异常，应立即换新水。大面积进行稻田养蟹，应突出抓好两件大事。一是防盗，二是防逃。防盗主要依靠专人管护解决防逃则需要防逃设施坚固实用。墙面要牢固，严防被水冲垮、被风刮倒及埋壕出现洞穴。另外，建防逃墙时不要离水稻太近，防止河蟹长大后顺水稻秸轩槌至稻顶部越墙逃走。8、水稻收割后蟹的管理水稻在10月下旬或1月收割后，为延长河蟹养

6、殖期，通常水沟内仍保持九成满的水位，以满足河蟹对水体条件的要求。适量投饲，做到防逃，按市场需要起捕，捕蟹通常在夜间，先放干沟内水，等多数河蟹爬出洞穴，借灯光捕捉，捕后再放水，如此反复捕捉3个夜晚，大部分可捕净。水稻如为双季稻，在早稻收割二晚插秧期间，河蟹应集中到蟹沟蟹池中暂养，在二晚返青后再放入大田中饲养。9、防病关河蟹长时间自然生长，抵御病害能力较强，人工养殖河蟹时问较短，蟹病发生亦较步。但在生产上，应注意以防为主，防重于治。目前，应突出抓好细菌性病害和原生动物病害两种病害的防治。