鸡蛋中的科学.ppt

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1、小故事：立鸡蛋哥伦布发现新大陆一些人很不服气,哥伦布微微一笑，随手拿起一只鸡蛋，问：“谁能把这个鸡蛋立起来？”众人面面相觑。有人试试，可怎么也立不起来，最后只好请哥伦布来示范。只见哥伦布把鸡蛋一头向下轻轻朝桌上一磕，鸡蛋就立住了。小小鸡蛋奥妙无限——鸡蛋的学问如何区别熟鸡蛋与生鸡蛋蛋壳旋转时，液状蛋清由于，保持静止状态，则它与蛋壳间存在摩擦力作用，整个蛋只能缓慢转动。而熟鸡蛋整个蛋成为一体，就能迅速的平稳的转动。惯性惯性和什么因素有关？两个一样大小的空鸡蛋壳和熟鸡蛋，放在光滑的水平桌子上，用力将两个鸡蛋旋转起来，空鸡蛋壳较容易用一张纸折成的纸条阻挡就可以停下来，而熟鸡蛋用纸条阻挡则较难

2、停不下来。通过该实验可知：惯性和有关。质量试题演练:鸡蛋和压力“鸡蛋虽小，但是连大力士也得费九牛二虎之力才有可能将其捏碎。ＷＨＹ？这是因为鸡蛋呈椭圆形，受力面积大，当你将鸡蛋握住时，你的力会被分散到鸡蛋各处。知识拓展：拱形物体所承受的压力要大的多中国石拱桥——赵洲桥世界最大穹顶—中国国家大剧院１、一个鸡蛋与桌面的接触面积大约是5平方毫米，则鸡蛋对桌面的压强大约是（）A.0.1PaB.100PaC.1000PaD.100000PaD试题演练:把一个鸡蛋沉入水中，在多少米的时候它才会破裂？1、液体对容器底和侧壁都有压强；液体内部处处有压强；可用压强计测量2、液体内部的压强随深度的增加而增大

3、；在同一深度处，液体向各个方向的压强都相等；3、液体内部的压强还与液体的密度有关，深度相同时，液体的密度越大，压强越大。（液体压强计算公式：Ρ=ρ液gh　　　h指深度，即液面向下到该处的竖直距离）2、对于图中a、b、c、d四个位置压强的说法，正确的是（）A．a、c两处的压强相等B．b处压强比c处压强大C．a处向下压强比向上压强大D．b处压强比d处压强小纯水海水·a·b·c·d3、如图是甲乙两种液体内部的压强与深度关系的图象，设液体甲的密度为ρ甲，乙的密度为ρ乙，则ρ甲、ρ乙的关系为。Dρ甲＞ρ乙4、新鲜鸡蛋在水中会下沉，小华向水中加盐并轻轻搅拌，随着盐的溶解，可以看到鸡蛋会上浮，如图4

4、所示，这是因为（）A.鸡蛋的重力减少，重力小于浮力B.鸡蛋的质量减少，浮力增大C.鸡蛋排开盐水的体积增大，浮力增大D.液体的密度变大，鸡蛋所受的浮力大于重力Ｄ如何鉴别鸡蛋的新鲜与否鸡蛋容易变质不可食用。变质鸡蛋有一个特点:鸡蛋内部物质在细菌作用下产生气体，并从蛋壳孔隙中逸出而导致鸡蛋的密度变小.器材：天平(含砝码)、量杯、水、浓度为l0％的盐水、大号烧杯、好蛋和变质蛋各一个.(1)你所选择的器材是(2)简述你的主要方法现请你从下列器材中选取所需器材设计一个区分好蛋、变质蛋的实验.试题演练:方法一：(1)天平、量杯、水(2)分别测出好蛋和变质蛋的密度，密度大的是好蛋密度小的是变质蛋。方法

5、二：(1)浓度为l0％的盐水、大号烧杯(2)将两只鸡蛋同时放入装有适量盐水的烧杯中。在盐水中的状态，上浮的是变质蛋，下沉的是好蛋。(或大头偏上程度大是变质蛋，大头偏上程度小是好蛋)物体的浮沉条件（A）漂浮（B）悬浮（C）下沉（D）上浮物体的浮沉条件物体状态重力与浮力关系物体密度与液体密度关系悬浮下沉上浮F浮＝G物ρ物=ρ液F浮＜G物ρ物>ρ液F浮＞G物ρ物<ρ液F浮＝G物ρ物<ρ液漂浮物体的浮沉条件物体状态重力与浮力关系物体密度与液体密度关系悬浮下沉上浮F浮＝G物ρ物=ρ液F浮＜G物ρ物>ρ液F浮＞G物ρ物<ρ液F浮＝G物ρ物<ρ液漂浮5、如图3所示，甲、乙两杯盐水的密度分别为ρ甲、ρ

6、乙，同一只鸡蛋先后放入甲、乙两杯中，在甲杯处于悬浮状态．所受浮力为F甲，在乙杯处于漂浮状态，所受浮力为F乙。可以肯定的是-----------（　　　）A．ρ甲＜ρ乙B．ρ甲＞ρ乙C．F甲＜F乙D．F甲＞F乙试题演练:A试题演练:6、小张看到鸡蛋浮在盐水面上，如图4所示，他沿杯璧缓慢加入清水使鸡蛋下沉．在此过程中，鸡蛋受到的浮力F随时间t的变化图像可能是下图中的------------（）D我们已经学习了3种求浮力的方法：1）实验测量法：（又叫弹簧测力计法）2）阿基米德原理法：3）二力平衡法：对于悬浮或漂浮的物体，浮力和重力平衡.F浮=G–F拉F浮=G排F浮=ρ液gV排F浮=G物7、将

7、质量是2.34千克的钢块浸没在水中，受到的浮力是多大？(g=10N/kg;钢的密度为7.8×103千克/米3)8、将小木块和大石块分别投入水中，小木块浮在水面，大石块沉入水，与底部没紧密接触，比较它们受到的浮力，____受到的浮力大。9、一石块直接挂在弹簧秤上，读数为15N；将其逐渐全部浸入水中其读数减小到8N,说明石块受到浮力为N,方向为。F浮=ρ液gV排ρ=m/vF浮=ρ液gV排大石块7竖直向上试题演练:F浮=G–F拉定义密度压强浮力单位体