加勒比海：有机香蕉种植进退两难.pdf

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1、母·国际动态蔬的生产，另一个项目旨在利用化学药物防治香蕉叶斑病。该项目由联合国在多米尼加共和美国：2020年温室农产品销售额国展开，主要是为了帮助有机香蕉种植户。从全球范围来看．多米尼加是一个香蕉产量相对较将超4O亿美元小的生产国。易于调配，比较容易满足有机香蕉虽然仍处于早期阶段，但是美国温室产业市场的需求。作为一个香蕉生产小国，多米尼加在过去lO年中一直保持稳步增长。推动该增长无法与厄瓜多尔这样的香蕉生产大国进行竞的部分原因是有限的土地、水资源和劳动力，需争，因此。只能通过提高产量和改善栽培管理来要更多

2、的集约化生产。温室产业的稳步增长已提高收益。推动温室产品销售超过30亿美元，预计2020作为项目内容之一，FAO目前已经向多米年该销售额将超过40亿美元。这是根据荷兰合尼加780户香蕉种植户发放了90万张保护膜。作银行(Rabobank)食品与农业研究和咨询这些保护膜用于在香蕉成熟的时候包裹香蕉(FAR)组的报告得出的。该报告题为“美国不断串，可以提高香蕉出口合格率40％一60％。2012增长的温室农产品市场——利用高科技的质量年多米尼加有机香蕉出口量30万t，几乎全部和可持续性“，指出降低高科技含量的温

3、室安装出口到欧洲市场，尤其是德国。1999-2~7年，成本．与低成本的墨西哥遮阳棚和技术含量低多米尼加有机香蕉出口量占香蕉出口总量的比的温室竞争将是美国未来温室发展的关键。例从32％增加到58％，香蕉产业成为多米尼加该报告由FAR的资深分析师撰写，指出随共和国许多家庭的主要收人来源和就业机会。着美国温室行业的增长带来的～系列机会。报所以，产业链中任一环节的变动和价格下滑都告指出，越来越多的美国零售店和消费者趋向可能导致经济和环境问题，其中最突出的环境于购买温室产品。这些购买者寻求的是温室产问题就是香蕉叶斑

4、病。今年6月。FAO开设了实品提供的质量和可靠性。习作业培训班，对来自多米尼加共和国、圣卢西尽管目前温室产品仅占美国新鲜果蔬的1％亚、格林纳达和圣文森特岛及格林纳达群岛的～2％．但发展趋势值得关注。目前温室西红柿的销香蕉种植户进行培训，旨在有效利用杀虫剂控售量占到了7O％。报告中指出，生产成本、挑战和制和根除香蕉叶斑病。目前，香蕉叶斑病已导致竞争是生产中不可避免的。在保证产品质量的前香蕉减产，引发香蕉早熟。据FAO相关报告称，提下压缩生产成本，在竞争中才能取胜。圣文森特岛和格林纳丁斯群岛的香蕉出口减少报告

5、最后指出，温室生产的增长在短期内了9O％，甚至达到了100％。可能继续。增长的核心挑战将是教消费者识别加勒比海地区香蕉叶斑病十分严重，而且高科技温室产品和低科技温室产品的不同。严杀虫剂使用很难取得预期效果，原因是该病原格的标签法以及目前已在美国和加拿大进行的菌具有很强适应性，对几乎所有用过的杀虫剂认证要求可以帮助消费者识别。(思睿／摘译)都产生了一定的抗性。同时，加勒比海地区潮湿和多雨的气候为该病菌的繁衍和生长提供了较为适宜的环境。目前减少香蕉黑斑病的有效措加勒比海：有机香蕉种植进退两难施就是对土壤湿度进

6、行时时检测，改善灌溉和联合国粮农组织(FAO)近期在加勒比海地排水条件，施肥增加作物营养，增大植株间距，区组织开展了两个项目，由联合国环境署(UN．及时清除受感染的叶片等。截至目前．传统的种EP)、联合国开发署(UNDP)和世界银行(WB)合植户对目前这种依赖化学药品的种植模式还比作进行，一个项目的目的是推动该地区有机果较满意。有机果蔬要求很高，一般的抗病化学药加⋯z资讯i国际动态品都不能使用，这样就抬高了生产成本，种植户欧洲：2012年苹果和梨熟期推迟所得利润就相应降低了。(樱桃，摘译)产量略增世界苹果

7、和梨协会在第37届世界水果预日本：桃和樱桃消费量减少测大会(PrognosFruit)上公布了北半球苹果及桃和樱桃是日本盛行的水果。但当地对这梨产量预测数据。较之2012年，欧盟2013年苹两种水果的需求量却持续走低。今年两种水果果产量有望增长7％。梨产量增长18％。的单位面积产量都很稳定，但是由于栽培面积2013年欧盟苹果产量预计为1079．8万t．减少，总产量不会很高。根据美国农业部对外农比前3年的平均产量高出6个百分点。就苹果业服务署的统计数据，2011／2012年度。日本樱品种而言，金冠苹果产量预

8、计达254．5万t，比上桃产量减少了3000t，主要原因是2012年樱桃年增长ll％；嘎拉苹果产量预计为118．9万t，同花期遇恶劣天气以及大雪对树枝的影响。然而比增长7％；艾达红产量预计达106万t，同比增同样的天气条件，今年日本樱桃产量有望回升长8％；红冠苹果产量预计为56．9万t，同比增长到1．86万t，比去年增长800t。日本樱桃单位面5％。地处北半球的美国苹果预计增产15％，土耳积产量稳定在4fhm，栽培面积在440