欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：55677519
大小：137.50 KB
页数：1页
时间：2020-05-24
《加强建筑工食堂从业人员培训.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、加强建筑工地食堂从业人员培训确保创国卫顺利进行为确保创国卫顺利进行，近日，沙区食药监分局会同区建委联合对辖区内75家建筑工地食堂的经营者进行了培训.主要就从事建筑工地食堂所具备的基本硬件设备、防蝇、防鼠、防尘等卫生设施;原材料的采购、贮存、加工、销售环节的卫生要求;从业人员的个人卫生要求;餐饮具的消毒、保洁;卫生信息公示等方面进行了培训。通过培训，让经营者认识到了工地负责人是工地食堂食品安全的第一责任人，树立了依法经营的观念。同时，分局与区建委联合发文，下达了沙区建筑工地食堂专项整治方案，明确了专项整治的时间、步骤和要求，以达到彻底消除工地食堂无证经营状况，确保
2、广大农民工的就餐安全。
此文档下载收益归作者所有
