重提平衡氨基酸降低饲料蛋白水平和成本的作用.ppt

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1、重提平衡氨基酸降低蛋白质水平和饲料成本的作用郑州牧专畜牧工程系刘延贺主要内容氨基酸营养需要研究的新发现合成氨基酸工业的新成就是配制低蛋白低成本日粮的物质基础可消化氨基酸是实现低蛋白低成本日粮的技术基础用合成氨基酸降低日粮蛋白质含量研究进展合成氨基酸与饲料成本及资源利用氨基酸营养需要研究的新发现赖氨酸梯度试验，保育阶段:7-14kg日增重（ADG）QuadraticP=0.01SEM=9.08赖氨酸梯度试验，保育阶段:7-14kg饲料转化效率（F/G）QuadraticP=0.001SEM=0.0

2、1赖氨酸梯度试验，保育阶段:7-14kg的经济效益F/G（$/头）Datarepresents840pigs(7replications/trt)取得最大生长和蛋白质沉积的猪真可消化赖氨酸供给量（J.Nelssen，2004）7-14kg：1.42%(NRC[1998]，1.15)14-25kg：1.30%(NRC[1998]，1.00)25-45kg：1.00%(NRC[1998]，0.85)45-68kg：0.95%68-90kg：0.75%(NRC[1998]，0.64)90-102kg：0

3、.60%(NRC[1998]，0.52)起始体重8.6kg，当日粮真可消化苏氨酸含量为NRC(1998)的120%即1.03%时，猪获得最大日增重王旭，谯仕彦，2005，苏氨酸来源：大成集团30-120kg猪日粮中苏氨酸/赖氨酸为0.70时，猪获得最大日增重（J.Nelssen，2004）TreatmentP=0.15;LinearP=0.009;SEM=20.8Thr/LysTreatmentP=0.28;LinearP=0.08;SEM=0.0530-120kg猪日粮中苏氨酸/赖氨酸为0.7

4、0时，猪获得最合适的饲料转化效率（J.Nelssen，2004）Thr/LysThr/Lys30-120kg猪日粮中苏氨酸/赖氨酸为0.70时，猪获得最好的经济效益（J.Nelssen，2004）合成氨基酸工业的新成就是配制低蛋白低成本日粮的物质基础L-赖氨酸成功开发出L-赖氨酸生产的新工艺—65%赖氨酸生产技术污水排放量降低90%生产同样生物学效价赖氨酸的吨成本降低1500元65%L-赖氨酸的消化率动物种类回肠表观消化率（%）回肠真消化率（%）猪95.5698.11肉鸡--92.45**为氮校正

5、回肠真消化率，65%L-赖氨酸来源：大成集团王自蕊，谯仕彦，200465%L-赖氨酸对猪的生物利用率（刘明，谯仕彦，2004）试验动物：共168头10千克仔猪，7个处理，每处理6个重复，每重复4头猪基础日粮(日粮1)：玉米花生粕日粮，含真可消化赖氨酸0.85%日粮2-4：日粮1+65%赖氨酸，使赖氨酸水平分别达到0.95%、1.05%和1.15%日粮5-7：日粮1+98%赖氨酸盐酸，使赖氨酸水平分别达到0.95%、1.05%和1.15%试验结果：以日增重计算，65％赖氨酸的生物学效价为98%赖氨酸

6、的101.1％；以饲料转化效率计算，65％赖氨酸硫酸盐生物学效价为98%赖氨酸的101.3％刘明，谯仕彦，2004；65%L-赖氨酸来源：大成集团刘明，谯仕彦，2004；65%L-赖氨酸来源：大成集团刘明，谯仕彦，2004；65%L-赖氨酸来源：大成集团刘明，谯仕彦，2004；65%L-赖氨酸来源：大成集团刘明，谯仕彦，2004；65%L-赖氨酸来源：大成集团指标Lys.HClLys.H2SO4增重100104饲料转化效率(F/G)100109胸肉产量（g）10010365%L-赖氨酸对肉鸡的生物

7、利用率（Emmert等，2004）蛋氨酸羟基类似物（MHA）对猪的生物学效价（冯占雨，谯仕彦，2004）两个21头猪的氮平衡试验MHA来源：DegussaTreatmentMetsourcesAdditionofMetsources(%)Stand.dig.Methionine(%)Calculated1Basaldiet—0.1912MHA-FAa0.050.2213MHA-FA0.100.2514MHA-FA0.150.2815DL-met0.030.2216DLmet0.060.2517DL

8、-met0.090.281冯占雨，谯仕彦，2004冯占雨，谯仕彦，2004在等摩尔量的基础上，MHA是DL蛋氨酸生物效价的72%冯占雨，谯仕彦，2004可消化氨基酸是低蛋白低成本日粮的技术基础为什么要用可消化氨基酸配制日粮总氨基酸Totalaminoacids没有对氨基酸进行校正nocorrectionfordigestibility安全系数过大largesafetymargins浪费了蛋白质和氨基酸surplusinprotein(N)andAA增加了饲料成本降低了能量利用率用