谷子高产栽培技术-论文.pdf

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1、现代化农业2014年第8期(总第421期)·27·谷子高产栽培技术吕海峰(黑龙江省引龙河农场，黑龙江五大连池164141)谷子，古称粟，是禾本科狗尾草的一个栽培种。谷子主要分布在中国，总产约占世界的8O％。谷子子粒产量85％左右用作人类食粮，1o％左右用作饲料，5用于食品加工。谷子去皮后为小米，其粗蛋白质平均含量为11．42，粗脂肪平均含量为4．28，维生素及矿物质含量都高于其他米类和面粉，由于小米营养品质及成分很高，所以成为世界公认的营养食物。现将其生产栽培技术介绍如下。1选地、整地、施肥谷子要合理轮作，不能连作，连作有三大害处。一是病害严重，特别是谷子自发病，发病率增加3

2、～5倍；二是杂草严重，易造成草荒；三是谷子根系发达，吸肥力强，连作会大量消耗土壤中同一营养要素，致使土壤养分失调。谷子栽培种植前茬以豆类、小麦、玉米为宜。采用秋季深松整地，以熟化土壤，改良土壤结构，增强保水能力，利于谷子根系下扎，植株生长健壮，从而提高产量。秋整地做到早、细、深，一般要求耕深20cm以上。结合秋耕整地公顷施农家肥95t作基肥，播种公顷施磷酸二铵5Okg(施于种下5cm)、尿素15kg(施于种下15cm)作种肥。如遇特殊年份，秋整地困难，必须春季整地时，要结合“三墒整地”。“耙耱保墒”指早春进行“顶凌耙耱”，雨后合墒时要进行及时耙耱，作用是切断土壤表层毛细管，耙

3、碎坷垃，弥合地表裂缝，减少水分蒸发量。“浅犁塌墒”指播种前结合施肥进行浅耕，这次浅耕以早为好，耕后及时进行耙耱保墒，达到塌墒，以防掉根死苗，提高地温。“镇压提墒”即春旱土壤疏松，水分以气态方式散失时所采取的保墒措施。做好保墒工作，才能保证谷子发芽、出苗所需的水分。2品种选择及种子处理引龙河农场可选金穗黄，该品种生育期115d左右，有效积温2200℃，干粒重3．2g，株高i68cm，植株粗壮，不倒伏，穗长28．6cm，穗粒整齐，紧凑，米粒呈金黄色，产量4430kg／hm。要求种子纯度、净度高，发芽率859，6以上，播前要进行晒种、浸种、药剂拌种和种子包衣等。3播种当土壤5cm处

4、地温稳定在10~C以上时播种为宜，在引龙河农场适宜播种期5月6日左右，应用精量播种机播种，播量7．5kg／hm。，播种深度3~5cm为宜，播后及时镇压，减少水分蒸发，促进扎根出苗。4田间管理4．1保全苗谷子子粒较小，种子所含能量物质较少，遇到干旱等不利因素，容易缺苗断苗，因此要加强田间管理，一般在出苗5～7片时及时进行间苗、定苗，公顷保苗35万株为宜。4．2蹲苗促壮幼苗生长旺的田块要及时进行蹲苗，蹲苗的方法主要有镇压、控制肥水、深中耕等。4．3中耕除草第一次中耕结合间定苗进行，浅锄，细碎土块，消除杂革。谷子拔节前后及时清垄，然后结合追肥灌水进收稿日期：2014'05-21·2

5、8·现代化农业2014年第8期(总第421期)浅析中小零售连锁企业“农超对接’’供应链新模式李茹。朱立国，崔达开(昆明理工大学津桥学院，昆明650106)摘要：中小零售连锁企业与中小型农民合作社合作困难重重，分析“农超对接“存在问题的基础上探索新的供应链模式，通过共建基地、众筹模式和农业经济人模式提高供应链效率。关键词：中小零售连锁；“农超对接”；现状；供应链新模式l中小零售连锁企业“农超对接”现状1．1小规模生产不能满足“一站式”需求国家工商总局发布数据显示，20l4年1月末我国有农民专业合作社101．9万户，而中国科学院农业政策研究中心2009年中国农民专业合作社大样本调

6、查结果显示，2／3组织的正式成员数少于50户。农民合作社规模小，实力弱，资金短缺，分散经营的“小生产”难以成为超市长期稳定的供货商。超市为满足顾客“一站式”购物需求，增加新鲜农产品的可选择性必须提供更多的SKU及采购量以支撑门店销售。目前中小连锁零售企业“农超对接”仅限于某个季节，某几个品种的采购，以保鲜程度要求不高、易于贮存的水果和茎菜类蔬菜为主。连锁零售超市农产品供货渠道仍以有实力的供应商供货为主。1．2合作成本高，合作意愿低连锁超市流程繁琐，从谈判、签订合同、发出订单到收货，每个环节都有严格的操作流程，供应商在与连锁超市合作时需要与对方多个部门进行对接。农民合作社不熟悉

7、超市业务，与超市的谈判力量悬殊，很难获得较好的合同条款，合作中相对弱势，加之与超市各部门对接过程中沟通与协调能力不强，往往会产生很多问题，甚至导致合作社利益受损。另外超市结款周期较长(农产品账期一般7～30d)，农民习惯于现款现货的交易的方式，很难接受较长的账期。这些问题降低了农民合作社“农超对接”的积极性。连锁超市与农民合作社的合作意愿也不高。新供应商不熟悉超市流程，效率低下，问题频发，需要花较多时间协助其解决问题，新供应商往往需要一段较长的时间才能与连锁超市全面顺利对接，从开发新供应商到将其发展为成