陇东干旱地区玉米秸秆青贮技术要点-论文.pdf

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1、陇东干旱地区玉米秸秆青贮技术要点李志军，李宏强(甘肃省静宁县畜牧兽医局，甘肃静宁743400)摘要：甘肃省静宁县是典型的雨养农业区和全省旱作农业重点示范区。全县每年平均种植全膜双垄沟播玉米总面积达2万hm。左右。玉米秸秆实际产量在22．5t／hm左右，玉米秸秆产量可达到45万t左右，仅玉米秸秆饲养肉牛年饲养量可达15万头以上。若要有效促进旱作农业与草食畜牧业的良性互动，推动养牛产业规模化发展，必须重视推广适合当地气候特点的玉米秸秆青贮技术，有效解决规模养牛饲草不足与秸秆严重浪费突出矛盾。本文就如何有效运

2、用玉米秸秆青贮技术进行了阐述。关键词：玉米秸秆青贮技术中图分类号：[S8—9]文献标识码：B文章编号：1003-6997(2014)16-0029—02甘肃省静宁县是典型的雨养农业区和全省旱作农业重1．4减少浪费点示范区，近年来，全县旱作农业面积逐年不断扩大，建成了玉米秸秆经机械加工后加入特制发酵菌剂，通过微生物6处万亩、47处千亩和16处百亩以上集中示范点。全县每年作用，增强了玉米秸秆的柔韧性和膨胀度，使粗硬的秸秆变平均种植全膜双垄沟播玉米总面积达2万hm2左右。据多年得柔软，并产生浓郁的果香味，适口

3、性好，牛羊采食速度提高实地测算，全膜玉米秸秆实际产量在22．5t／hmz左右，玉米秸40％，秸秆浪费减少。秆产量可达到45万t左右，仅玉米秸秆饲养肉牛年饲养量可1．5减少疾病达15万头以上。笔者认为，若要有效促进旱作农业与草食畜青贮可以消灭害虫及杂草虫卵，由于青贮是在缺氧的环牧业的良性互动，推动养牛产业规模化发展，必须重视推广境中，且酸度较高，能将病菌和寄生虫杀死。从而预防传染病适合当地气候特点的玉米秸秆青贮技术，有效解决规模养牛尤其是寄生虫病的发生。饲草不足与秸秆严重浪费突出矛盾。1．6安全贮存l玉米

4、秸秆青贮的主要好处青贮容量大、占地少、能长期保存。一般情况下青贮饲料1．1保存营养为450～750k咖，而晒干贮藏干物质仅60kg，m左右。制作秸秆青贮后，能有效地保存青绿饲料中的营养成分，尤青贮饲料采用地下窖不仅占地少，而且还防火防淋，并且受其能有效保存青绿植物中原有蛋白质和维生素(维生素A)，天气因素影响较少。对维生素的保存更为有利，一般青绿植物在成熟和晒干过程2养殖企业青贮加工应该掌握的主要定额指标中，由于植物细胞并未立即死亡，仍在继续呼吸，就需消耗和一是按照正常体重的牛每头每天青贮饲草喂量为10

5、kg计分解营养物质，当达到风干状态时，营养损失约30％左右。遇算，则每头牛每年需3600kg左右的青贮饲草，得建造7_2个青到雨雪淋洗或发霉变质，则损失更大。但青贮后只降低3％。贮池才可满足贮草需要。二是按照玉米产青秆产量18—27t／hm1．2增强营养计算，每个1fn3的青贮池贮藏量为0．5～0．7t玉米青秆。三是秸秆青贮后，产生大量的有机酸、菌体蛋白等，提高了饲青贮窖的宽深比一般为1：1．5—1：2．0，窖的长度依养牛数草的营养价值。从营养角度计算，3～4kg秸秆经加工调制后喂量、玉米播种面积、牛棚

6、周围的空闲场地等因素而定。牛相当于1kg玉米饲料的营养价值，玉米的粮秸比是1：1．8，3青贮原理也就是说收1t玉米粮的地内有1．8t玉米秸秆，如果全部用青贮发酵过程中，参与活动和作用的微生物很多，但以来处理调制喂牛，相当于又收获0．5t左右的玉米饲料。乳酸菌为主。青贮饲料的发酵是一个复杂的微生物活动和生1．3均衡营养物化学变化过程。青贮的成败，主要取决于乳酸发酵过程能通过微贮能产生大量乳酸，抑制有害菌的繁殖，使秸秆否完美。刚收割的青饲料，带有各种菌，如霉菌、腐败菌、大肠饲料能保存较长时间，解决冬春季节的

7、“草荒”问题。杆菌和少量乳酸菌等。每克新鲜青贮玉米，含腐败菌4200万2014年·第l6期(总441期)个、大肠杆菌300个、酪酸菌100个、乳酸菌17万个、酵母菌窖前要测定微贮原料的水分是否适中，贮料含水量应调节在50万个等。当青贮原料铡碎入窖后，新鲜玉米秆内植物细胞60％一70％为宜。继续呼吸，有机物进行氧化分解，产生二氧化碳、水和热量，5．3装窖踩实由于在密闭的环境内空气逐渐减少，一些好氧微生物逐渐死将揉切好的秸秆进行装窖，每装约20～25cm厚度时就亡，而乳酸菌在厌氧环境下迅速繁殖扩大，1天后每

8、克青贮料要充分压实，小窖采用人踩、石杵夯、机器砸等办法，充分压中就达16亿个，4天后大肠杆菌、酪酸菌全部死亡。这时的实后，再铺2025em秸秆，再压实，直到高于窖沿60cm，在pH就达4．4—4．3，7天后pH值接近达到3．0时，乳酸将乳酸最上面一层按250g／m用量均匀洒上食盐粉，防止上部发生菌本身活动抑制固定，即处于相对稳定阶段。随着日期的延霉坏变质。长，乳酸含量日渐增多，至5个月后仍有缓慢增加。此时的青在装窖过程中测定水分的方法是抓一