青藤翠蔓丝瓜香-论文.pdf

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1、宫凤华。青藤翠蔓丝瓜香●散文一一一一．．“生津止渴，解暑除烦。”这是《陆川本草》中对丝瓜精辟的评价。菜花金黄、杨柳吐翠的时节，故乡海汀河畔的村落里，梨花绽雪，杏花如烟，柳笛轻飑，紫燕翩飞，一派生机盎然的景象。勤劳的母亲在某个滴露的清晨，亦或瑰丽的黄昏，蹲在庭院里、屋山头、草垛旁、篱笆边、河坡坎，用小锹挖个小坑，再丢进二三粒黑晶晶、钮扣般大小的丝瓜种子，覆上酥软的泥土，用瓢儿浇上几勺水，再盖上塑料薄膜，保湿保温，中间戳个小洞，由丝瓜种子发芽后往上冒头。在我们通庄疯玩的追逐声里，在几场春雨的滋润和撩逗下，在阳光和露水的亲抚下．沉默一冬的丝瓜种子从泥

2、土里探出绿色的小脑袋，揉着惺忪的睡眼，打量着这个陌生而新奇的世界。不几日，丝瓜苗上便长出棉线粗细的藤蔓，鹅掌形的丝瓜叶也初露端倪。我和妹妹跟着母亲为丝瓜搭架子。母亲找来几根芦竹或木棍，挨着丝瓜藤戳进泥土里，用脚使劲踩实，横着插四根，竖着插五根，再用祖父月光下搓就的稻草绳把竹子绑连起来，只要风刮不倒就行。丝瓜们不需人侍弄，像我们这些野孩子一样，有老天爷照应，见风就长，唰唰唰地直窜个儿。夏天，整个村庄草木葱茏，蛙鼓蝉呜不绝于耳，鸡呜犬吠此起彼伏。小河里游泳、瓜田里偷瓜、木桥上乘凉、河坎边拉螺蛳、浅滩上摸河蚌⋯⋯我们的生活丰富多彩，野、趣、奇、乐。这

3、一片天地完全是属于我们的。那郁郁葱葱、藤蔓缠绕、黄花吐蕊的丝瓜架给我们贫瘠而丰实的乡村生活带来无穷的乐趣。瞧，此时的丝瓜如成熟的村姑，风姿绰约，风情摇曳。翡翠雕宫风华。青藤翠蔓丝瓜香●散文枝藤和叶蔓玉臂勾引。缠绵悱恻。硕大肥厚头顶上绿叶间一朵朵明媚盛开的丝瓜花。的叶子，正面墨绿，背面石绿，线条粗犷，叶有时勾下来的丝瓜摔成两段，我们便懊脉清晰，形似枫叶，大如南瓜叶。丝瓜花比菜恼不已。妹妹总是眼疾手快，在下面举着个花还要明艳，摄人心魄的明黄，五瓣儿，沾着篮子接。丝瓜架下，荡漾着我们银铃般的脆花粉，花蕊黄得透明，极具秀雅之气。丝瓜花笑声。恣情地展露自

4、己的青春和妩媚，招蜂引蝶，丝瓜皮较薄而且平滑，上面缀着条纹。笑傲晨昏．浓郁的芳香醇酒般弥漫了吉祥的去丝瓜皮可有讲究了祖母一般用刨子从头村庄。至尾刨丝瓜皮．母亲直接用菜刀削丝瓜皮，丝瓜的藤蔓上长有细长的触须，线条苍而我和父亲的方法最绝。我先将嫩嫩的丝瓜劲．如国画大师齐白石炉火纯青的水墨小去头去尾，然后切成二三厘米长的小段儿．品。可以说，我们的村庄，每一处闲散之地，再用细筷子或铅勺子柄戳进去．贴着皮剜一都可见到绿得化不开的丝瓜，都可见到夏天圈，啧啧，圆圆的丝瓜肉和丝瓜皮便分家了，烈日般火辣热情的丝瓜花．都可见到黄花青皮圈似的丝瓜皮留在手心上。妹妹把

5、丝瓜皮藤间羞涩腼腆、身材颀长的丝瓜儿。套在手腕上。叫嚷着：我们时常站在丝瓜藤下仰望。看阳光和“哥。快看哟!我戴绿镯子了!我戴手表轻风在绿叶间嬉戏．看天牛和螳螂在瓜架上哕!”演绎高超的捕猎技巧．而潜藏在心底的馋虫“看把你美的，等哥长大了，赚了钱，一倏忽间跳将出来，眼前仿佛摇晃着母亲烧出定会给你买最好的镯子和手表!”来的丝瓜蛋汤了。我们都笑了。一院子的快乐像清亮亮的丝瓜们吮吸着晨风雨露，长得很快。触阳光，肆意流淌。须一碰到芦竹和绳子就缠上去．缠得细密而在我们苏中农村。丝瓜的吃法很多。我结实。有时触须碰到粗壮的木棍，无法缠绕，最爱吃母亲的丝瓜蛋汤和丝

6、瓜蚕豆瓣汤了。接触木棍的部位就会长粗长扁，成了一个小那时家贫。难得吃上鱼肉的。母亲先将剜去小的吸盘，并分泌出胶质，粘附在木棍上，牵皮的丝瓜倒进香油翻泡的铁锅里．上下翻拉着藤蔓继续向上攀援。原来，丝瓜也如乡炒，炒煸片刻，待丝瓜肉渗出汁水，倒进几勺间清纯的少女一样。聪慧、机灵，惹人怜爱。水，猛烧，汤沸，磕几只自家产的草鸡蛋锅摘丝瓜可有趣啦!低处的丝瓜．搬张长里，再添几把柴禾。盛在蓝花碗里的丝瓜汤，条凳就能摘到。有时丝瓜藤爬到墙头上或树色美味纯香浓，我们的涎水早在嘴里打滚枝上，就只能另想办法了。我们会找来一根了。长长的芦竹，取来母亲下田薅苹用的弯镰丝

7、瓜蚕豆汤美味爽口。汤汁浓稠如奶。刀，在芦竹的细端绑上镰刀，扎紧后即成。我祖母笃信此汤特补人。乡下的女人坐月子，握着芦竹，小心翼翼地将镰刀探进密叶间，多半是喝这蚕豆丝瓜汤的。靠近高处丝瓜的根部，勾住茎，往下用力一丝瓜炒青毛豆米．绿得晶莹透亮，是喝拉．哧啦一声，一条直挺挺的丝瓜像电影里粥和呷酒的好小菜哩!祖父一大杯大麦烧．飞机上的炸弹一样．“啪嗒”，掉在泥地上。不一会儿就下肚了，抿抿嘴，捻捻须，双眼放见了就笑开来，她笑得很灿烂，像光，皱纹舒展，随口哼一段扬剧《梳妆台》或凤华。青藤翠蔓丝瓜香●散文淮剧《赵五娘》，摇头晃脑的，一脸的惬意和言静观，它怡然

8、泰然悠然坦然．仿佛含笑面满足。对秋阳。”母亲烧的丝瓜豆腐汤，青白相间，色调在诸多藤架菜蔬中。丝瓜营养价值颇清新，入口，软滑爽利。我们有时还央求母亲高。