发酵床养猪养殖技术介绍.doc

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1、河南神众生物科技有限公司发酵床养猪技术推广联系人王经理目录一、有益微生物作用机理及在养殖中的应用2二、生态养猪2三、发酵床养猪的技术原理3四、发酵床养猪的优点3五、发酵床发展的历史5六、发酵床猪舍建造5猪舍的建造原则5发酵床猪舍的建造模式6七、老猪舍的改造8八、垫料组成9什么是垫料9垫料的基本类型9垫料选用的一般原则10九、发酵床如何制作11十、发酵床后期维护12十一、发酵床注意事项13十二、饮水14十三、发酵床日常注意常识、如何管理15十四、发酵床饲养对比数据19新旧猪舍和养殖的效益分析19发酵床养猪与传统养猪的效益对比分析:20十五、如何发酵饲料21十六、发酵饲料的原料、饲料的

2、配方、发酵饲料的对比数据22微生物发酵粗糠在养猪中的运用22微生物发酵豆粕在养猪中的应用23微生物发酵木薯渣在养猪中的应用26微生物发酵醋糟在养猪中的应用29微生物发酵酒糟在养猪中的应用29微生物发酵马铃薯、淀粉渣在养猪中的应用30微生物发酵秸秆在养猪中的应用30微生物发酵豆渣在养猪中的应用32微生物发酵苹果渣在养猪中的应用32十七、微生物饲料添加剂基本作用原理33十八、养殖户自己可以设计发酵配方34十九、发酵饲料中注意的问题35二十、菌种的发酵办法39一、有益微生物作用机理及在养殖中的应用美国药物和食品管理局认定安全益生菌有40多种，目前做为兽药和饲料添加剂的益生菌菌种主要有芽孢

3、杆菌属、乳酸杆菌属、和酵母等。有单一菌种类益生菌和复合种类益生菌。1、乳酸菌群：乳酸菌（厌氧型）,它以摄取光合细菌酵母菌产生的糖类等物质为基础，产生乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动，以及有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够使常态下不易分解的木质素和纤维素等变得容易分解，并且消除未分解有机物产生的种种弊端，在有机物发酵分解上发挥突击队的重要作用，它将未腐熟的有机物质转化成对动植物有效的养分。乳酸菌还能有效抑制连作障碍产生的致病菌增殖。2、酵母菌群：酵母菌（好氧型）利用氨基酸、糖类及其它有机物质，通过发酵，产生出促进细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM集团军中对于促进

4、其它的有效微生物增殖所需要的基质（食物）的生产提供重要的营养保障。此外，酵母菌生产的单细胞蛋白是动物不可缺少的有效养分。3、放线菌群（好气性）。它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、维生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。放线菌和光合细菌混合后的净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大得多。它对难分解的物质，如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用，并容易被动植物吸收，增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。放线菌也会促进固氮菌和VA菌根菌增殖。4、枯草芽孢杆菌菌体在生长过程

5、中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用； 枯草芽孢杆菌能迅速消耗消化道内环境中的游离氧，形成肠道低氧环境，促进有益厌氧菌生长，并产生乳酸等有机酸类，降低肠道PH值，间接抑制其它致病菌的生长； 枯草芽孢杆菌能刺激动物免疫器官的生长发育，激活淋巴细胞，提高免疫球蛋白和抗体水平，增强细胞免疫和体液免疫功能，提高群体免疫力； 枯草芽孢杆菌菌体能自身合成消化性酶类，如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等，在消化道中与内源酶共同发挥作用，提高饲料消化率； 枯草芽孢杆菌能合成多种维生素，提高动物体内干扰素和巨噬细胞的活性。 由上可见

6、，各类微生物都各自发挥着重要作用，益生菌在养殖过程中产生抗氧化物质，清除氧化物质，消除腐败，抑制病原菌，形成适于动植物生长的良好环境，同时，它还产生大量易为动植物吸收的有益物质，如氨基酸、有机酸、多醣类、各种维生素、各种生化酶、促生长因子、抗生素和抗病毒物质等，提高动植物的免疫功能，促进健康生长，从而在减轻劳动、降低成本、提高产量、改善品质，提前上市，使人们吃（用）上无污染的高质量产品的前提下，提高全社会的生产水平和生活质量，保护地球环境和人类美好的家园。二、生态养猪生态养猪，现在称发酵床养猪、懒汉养猪、自然养猪。生态养猪就是在养猪过程中给猪一个自然生态的原始生存环境，生态养猪过程

7、中主要包括的改善居住环境及喂养两方面。居住环境就是建造发酵床，喂养就是饲养纯生态的发酵饲料以及饮水改善，在这三个方面给予猪的居住及喂养过程中一个自然生态的生存环境。建造发酵床改善猪的饲养环境，最直接的就是减少猪的呼吸道疾病，在饲养方面，使用发酵饲料，能改善预防消化道的疾病发生。三、发酵床养猪的技术原理   在养猪圈舍内利用一些高效有益微生物与垫料建造发酵床,猪将排泄物直接排在发酵床上,利用生猪的拱掘习性,加上人工辅助翻耙,使猪粪、尿和垫料充分混合,通过有益发酵微生物菌