植物生理学课后名词解释.doc

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1、植物生理学课后名词解释绪论1.植物生理学：是研究植物生命活动规律的科学。2.生长：是指增加细胞数目和扩大细胞体积而导致植物体积和质量的增加。3.发育：是指细胞不断分化，形成新组织、新器官，即形态建成，具体表现为种子萌发、根、茎、叶生长，开花、结实、衰老死亡等过程。4.代谢：是维持各种生命活动（如生长、繁殖和运动等）过程中化学变化（包括物质合成、转化和分解）的总称。第一章植物的水分生理1.水势（ψ）：每偏摩尔体积水的化学势差。2.渗透作用：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。3.渗透势（ψs）

2、：由于溶质颗粒的存在，降低了水的自由能，因而其水势低于纯水水势的水势下降值。4.压力势（ψp）：是指细胞的原生质体吸水膨胀，对细胞壁产生一种作用力相互作用的结果，与引起富有弹性的细胞壁产生一种限制原生质体膨胀的反作用力。5.质外体途径：是指水分通过细胞壁、细胞间隙等没有细胞质部分的移动，阻力小，所以这种移动方式速度快。6.共质体途径：是指水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝，移动到另一个细胞的细胞质，形成一个细胞质的连续体，移动速度较慢。7.根压：由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力称为根压。8.内聚力学说

3、：亦称蒸腾—内聚力—张力学说，以水分具有较大的内聚力足以抵抗张力，保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说。9.蒸腾作用：是指水分以气体状态，通过植物体的表面（主要是叶子），从体内散失到体外的现象。10.蒸腾速率：即植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量。11.蒸腾比率（TR）：蒸腾比率=蒸腾H2O摩尔数/同化CO2摩尔数，指光合作用同化每摩尔CO2所需蒸腾散失的H2O的摩尔数。12.水分利用效率（WUE）：是指光合作用同化CO2的速率与同时蒸腾丢失水分的速率的比值。13.水分临界期：植物对水分不足特别敏感

4、的时期。第二章植物的矿质营养1.矿质营养：植物对矿物质的吸收、转运和同化。2.溶液培养法：亦称水培法，是在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物的方法。3.大量元素（大量营养）：植物对某些必需元素的需要量相对较大（大于10mmol/kg干重），如氮、钾、钙、镁、磷、硫、硅等7种元素。4.微量元素（微量营养）：植物需要量极微（小于10mmol/kg干重），稍多即发生毒害的必需元素。5.生物膜：细胞的外周膜和内膜系统称为生物膜。6.透性：细胞质膜具有让物质通过的性质。1.选择透性：质膜对各种物质的通过难易不一，有

5、些容易通过，有些则不易或不能通过，所以质膜对各种物质具有选择透性。2.被动运输：细胞吸收溶质不需要代谢供给能量，顺电化学势梯度进行。3.主动运输：细胞吸收溶质需要消耗代谢能量，逆电化学势梯度进行。4.离子通道：是细胞膜中由通道蛋白构成的孔道，控制离子通过细胞膜。5.载体：亦称载体蛋白，转运体，透过酶或运输酶。是一类跨膜运输的内在蛋白，在跨膜区域不形成明显的孔道结构。6.单向运输载体：能催化分子或离子单方向地顺着电化学势梯度跨质膜运输。7.同向运输器：是指运输器与质膜外侧的H+结合的同时，又与另一分子或离子（如

6、Cl-、K+、NO3-、NH4+、PO43-、SO42-、氨基酸、肽、蔗糖、己糖）结合，同一方向运输。8.反向运输器：是指运输器与质膜外侧的H+结合的同时，又与质膜内侧的分子或离子（如Na+）结合，两者朝相反方向运输。9.离子泵：是质膜上的ATP酶，当少量的K+、Na+等阳离子进入质膜时，火花ATP酶，促进ATP水解，释放能量，将离子逆着电化学势梯度进行跨膜运输。10.胞饮作用：细胞通过膜的内陷从外界直接摄取物质进入细胞的过程。11.诱导酶：是指植物本来不含某种酶，但在特定外来物质的诱导下，可以生成这种酶，这

7、种现象就是酶的诱导形成（或适应形成），所形成的酶便叫做诱导酶或适应酶。12.生物固氮：某些微生物把空气中的游离氮固定转化为含氮化合物的过程。13.转运蛋白：通道蛋白、载体蛋白14.临界浓度：第三章植物的光合作用1.光合作用：绿色植物吸收阳光的能量，同化CO2和水，制造有机物质并释放氧气的过程。2.吸收光谱：把叶绿素溶液放在光源和分光镜的中间，可以看到光谱中有些波长的光被吸收了，在光谱上出现黑线或暗带，这种光谱称为吸收光谱。3.荧光现象：叶绿素溶液在透射光下呈绿色，而在反射光下呈红色（叶绿素a为血红光，叶绿素b

8、为棕红光），这种现象称为荧光现象。4.磷光现象：叶绿素除了再光照时能辐射出荧光外，当去掉光源后，还能继续辐射出极微弱的红光。5.光反应：是必须在光下才能进行的，由光所引起的光化学反应。6.碳反应：是在暗处或光处都能进行的，由若干酶所催化的化学反应。7.原初反应：是指光合作用中从叶绿素分子受光激发到引起第一个光化学反应为止的过程，其中包含色素分子对光能的吸收、传递和转换的过程。8.光合单位：光合单位=