透明化采购策.doc

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1、一、透明化采购政策1、采购环节控制要点采购执行主体供应商规划分析品牌规划分析品类规划分析采购内部监督规划把关评审合议系统维护监督合同管理商品行政部价格录入把关订单录入把关合同录入把关资料录入把关物价部监督毛利率把关进价评估市调执行质检部监督质检材料把关法规把关质量把关资审部监督资质材料把关谈判把关采购量把关政策把关引进目的优劣势评估费用条件评估进价评估1、品类规划组织与实施品类规划的目的：对商品和品牌按一定规则进行有效计划、组织、控制和执行；品类结构层次定义：区域部门大类中类小类细分类品类结构属性定义：按核算单位按行业分类按商品属性按商品用途按商品储存条件按商品材质按消费人群按商品包装

2、等品类结构规划内容：单品数、计划毛利率、品牌结构、价格带、价格重心、季节性品类规划的意义：提高毛利率、提高工作效率、提高平米效、提高周转率、最大限度满足顾客需求、提升企业竞争力；2、采购计划目标制定与实施硬指标：毛利额计划销售额计划通道费用计划软指标：商品毛利率库存周转率相关附助指标：供应商的淘汰率商品的淘汰率商品的缺货率问题商品投诉次数顾客客单量顾客购买次数平米效等一、店长与中央采购的关系1、新商品的沟通沟通内容：陈列位计划、展销位计划、订货数量、促销形式沟通程序：联络涵、系统新商品状态、新品陈列规划图；销售跟进：销售分析、位置调换、商品保留或商品淘汰建议、订货或库存处理2、商品陈列

3、的沟通新店开张陈列：沟通内容：市调的内容（顾客群体、结构、收入水平、竞争环境等）、经营品类、经营品项献率比、品项经营面积占比、卖场布局规划、卖场动线、卖场磁石点、磁石位、陈列图的制作沟通程序：市调讨论确定经营品类确定面积占比确定经营单品数制作卖场布局规划制作陈列图和促销位陈列图制定订货计划门店执行陈列旧店调整陈列：沟通程序：品类经营分析（平米效、毛利率、贡献率）单品经营分析（销售额、毛利率、敏感度、品牌性、贡献率）卖场动线分析（卖场活性化、顾客独留时间等）竞争环境分析（竞争对手的经营调整分析、竞争环境改变等）提出经营调整的目的和意义提交改变卖场调整的建议方案采购与运营共同分析方案可行性

4、确定调整品项和卖场布局图门店执行调整计划跟进调整效果1、卖场陈列的应季调整沟通沟通内容：应季的品项、应季的时间、应季商品的经营目标沟通程序：应季商品的确定应季商品的上货时间压缩非应季商品排面计划确定应季商品的陈列图门店执行陈列调整并对非应季商品进行调整或压缩排面跟进应季商品销售情况2、促销商品的规划沟通沟通内容：促销主题的选择、DM促销商品的选择、促销商品的市调沟通程序：门店提出促销主题和DM促销商品的建议采购分析并选定的促销商品并谈判门店对促销商品进行市场调查采购确定最后促销售价和第一批订货量以及促销位采购做好沟通联络涵门店执行采购促销政策1、促销活动形式的沟通沟通内容：促销类型、促

5、销宣传形式、促销氛围要求等沟通程序：门店建议确定促销活动协议书开出促销执行联门店执行2、3、4、联营租赁商的管理与评估沟通内容：沟通程序：商品市调表分析月评估记录表分析月综合评估表（销售、毛利、平米效）分析门店对联营租赁商提出经营改进意见采购对联营租赁商进行优化淘汰1、送货问题商品的沟通沟通内容：进价错误、品格错误、条形码错误、保质期不符合要求、超订单数量、订单过期、商品质量标准差异、外包装问题等沟通内容：分析问题原因部分拒收填写拒收商品纪录表定期通知采购通知采购协调部分暂存处理好后门店重新收货1、商品品类调整的沟通策略沟通内容：品类经营环境、品类单品数、品类销售毛利占比、品类消费群体

6、沟通内容：分析品类纵向与横向对比分析品类的消费群体分析品类的单品贡献比分析品类销售毛利占比提出品类调整的建议重新确定品类的单品数、陈列位、促销方式2、滞销商品的沟通策略沟通内容：无流动商品报告、库存过高商品报告、销售排名后五十位商品报告沟通程序：门店定期分析滞销原因将滞销商品及原因提交采购采购分析确认后在系统中重新定义商品的状态进入清库程序1、商品的售价沟通沟通内容：系统变价单、竞争变价处理沟通程序：采购主动变价系统变价通知单传门店门店执行门店建议变价采购选择性采纳系统定价通知单传门店门店执行一、订货管理1、商品物流状态的认识直供经由配送2、商品订单类型的认识直供订单类型经由订单类型配

7、送订单类型永续开放可变价订单类型永续开放不可变价订单类型3、商品属性与订货的关系保质期短的商品适合于本地区直接订货采购冷冻冷藏商品适合于本地区直接订货采购，如果配送中心有冷冻冷藏，可以直接配送；正常商品小店适合于统采统配，大店可以直接订货采购；1、商品的订货方式分析本地供货商品综合成本小于配送综合总成本一般用直供订货；本地供货商品综合成本大于配送商品综合总成本一般用经由或配送订货；保质期短频繁订货市场价不易波动的商品一般适用于永续不可变价订货类