2012年全国导游基础知识章节习题

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1、基础知识单项选择题1．颐和园的布局和设计，在许多地方都取法于（B），深受江南园林的影响。A．扬州瘦西湖B．杭州西湖C．嘉兴南湖D．太湖2．导游带团去西安，当看到大雁塔时，导游告诉游客大雁塔应属于古塔中的（A）A．楼阁式B．密檐式C．喇嘛塔D．金刚宝座式3．我国古代宫殿建筑形制左祖右社中的“社”指的是（C）A．天坛B．太庙C．社稷坛D．月坛4．中国画鼎盛宋朝,其著名的画《清明上河图》、《千里江山图》，绘画章法是（C）A．“三远法”B．“以大观小法”C．“散点透视法”D．“焦点透视法”5．我们在欣赏京剧脸谱的审美色彩时，其具有一定的象征意义，如红色象征（A）A．忠勇正直

2、B．粗犷暴躁C．凶残粗暴D．阴险奸诈6．利用园林墙上各种图形的漏窗，往往透过期间隙可见墙外之景，这种构景手段是（D）A．障景B．借景C．框景D．漏景7．导游员向游客介绍故宫的太和殿时，告诉游客太和殿的屋顶样式是（A）A．重檐庑殿式B．攒尖式C．重檐歇山式D．悬山式8．楹联余地三弓红雨足；荫天一角绿云深。所写的是（C）A．拙政园B．狮子林C．余荫山房D．留园9．中国传统清真寺的礼拜殿在中轴线上，其礼拜龛是（C）A．坐北朝南B．坐南朝北C．坐西朝东D．坐东朝西11藏传佛教的“黄教”是指(B)A．噶举派B．格鲁派C．萨迦派D．宁玛派12．禅宗的祖师是（B）A．慧能B．达摩

3、C．慧远D．玄奘14．西藏藏传佛教中，流行最广、影响最大的派别是（D）。A．宁玛派B．噶举派C．萨迦派D．格鲁派15．在基督教发展的历史上，发生过两次大的分裂，第二次分裂由（D）而引发，发生在公元16世纪。A．争夺教权B．教义争议C．礼仪之争D．宗教改革16．华北地区明清传统民居的典型是（A）。A．四合院B．吊脚楼C．干栏式竹楼D．土楼一、单项选择题1．忽思慧所著的《饮膳正要》属于（）。BA．民间菜肴B．宫廷菜肴C．市井菜肴D．乡村菜肴2．下列名菜中，号称“川菜第一肴”的是（）。CA．宫保鸡丁B．麻婆豆腐C．回锅肉D．鱼香肉丝3．下列各项中属于物理膨松面团的是（）。

4、CA．馒头B．油条C．蛋糕D．汤圆4．按香型来分，桂林三花酒属于（）类型。19DA．凤香型B．芝麻香型C．药香型D．米香型5．国内名优白酒大多属于（）类型。BA．小曲酒B．大曲酒C．麸曲酒D．混曲酒6．剑南春产于四川省（）。BA．成都市B．绵竹县C．古蔺县D．宜宾市7．有饮“转转酒”和“杆杆酒”习俗的民族是（）。DA．壮族B．苗族C．羌族D．彝族8．下列饮酒习俗搭配正确的是（）。AA．壮族打甏B．彝族饮咂酒C．羌族转转酒D．壮族杆杆酒9．五粮液酒的酒度为45度的含义是（）。CA．每100克酒中含有纯酒精45克B．每100克酒中含有纯酒精45毫升C．每100毫升酒中含

5、有纯酒精45毫升D．每100毫升酒中含有纯酒精45克13．红葡萄酒的最佳饮用温度为（）。AA．15℃~18℃B．20℃~25℃C．20℃~22℃D．22℃~25℃14．泡茶三要素指的是茶叶用量、冲泡时间与次数和（）CA．投法B．茶具C．水量D．水质15．高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，冲泡水温（）为最佳。BA．70℃B．80℃C．90℃D．95℃16．品尝乌龙茶。可备茶点，一般以（）为佳，不会掩盖茶味。BA．甜味B．咸味C．酸味D．辣味17．世界上第一部全面论述茶的专著是陆羽的（）。AA．《茶经》B．《茶道》C．《茶问》D．《茶德》一、单项选择题1．宋代钧窑瓷器历

6、来被称为“国之瑰宝”，他开创了我国（B）的新局面。A．青釉瓷B．彩釉瓷C．彩瓷D．单色釉瓷2．在宋代五大名窑中，以刻花、印花等装饰见长的是（C）A．哥窑B．官窑C．定窑D．汝窑3．唐三彩的出现与发展和唐代厚葬风气有着直接的关系，唐三彩是一种（A）。A．低温釉陶器B．高温釉陶器C．低温釉瓷器D．高温釉瓷器4．人们喜欢把结婚周年同宝石相联系，结婚40周年被称为（A）。A．红宝石婚B．蓝宝石婚C．水晶婚D．钻石婚5．宝石中惟一有单元素碳组成的是(D)A．红宝石B．蓝宝石C．水晶D．钻石6．世界上祖母绿的产地以（D）为最佳。A．中国B．巴西C．津巴布韦D．哥伦比亚7．翡翠中

7、的“福禄寿”三色是指（B）。A．红绿黑B．红绿紫C．红绿蓝D．红黑白8．宋代五大名窑指的是（B）。A．哥窑、官窑、汝窑、定窑、越窑B．哥窑、官窑、汝窑、定窑、钧窑C．哥窑、官窑、建窑、定窑、钧窑D．哥窑、耀洲窑、汝窑、定窑、钧窑9．在中国陶瓷发展史上，“南青北白”的格局出现在（C）。A．商朝B．汉朝C．唐朝D．宋朝10．江西景德镇成为我国制瓷中心始于（C）。19A．唐朝B．宋朝C．元朝D．明朝11．青花瓷是我国代表性瓷器之一，就工艺来讲，属于（A）瓷器。A．釉下彩B．釉上彩C．单色釉D．混合釉12．粉彩瓷是我国名贵的瓷器，就工艺来讲，属于（B）瓷器。A．釉下彩B