中国小吃英语表达法.doc

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1、中国小吃英语表达法中式早点烧饼　　　　　clayovenrolls油条　　　　　friedbreadstick水饺　　　　　boileddumplings蒸饺　　　　　steameddumplings馒头　　　　　steamedbuns皮蛋　　　　　100-yearegg咸鸭蛋　　　　saltedduckegg豆浆　　　　　soybeanmilk　　　　　饭类稀饭　　　　　riceporridge白饭　　　　　plainwhiterice糯米饭　　　　glutinousrice蛋炒饭　　　　friedricewithegg面类馄饨面　　　　wonton&noodles刀削面　　　　slic

2、ednoodles麻辣面　　　　spicyhotnoodles麻酱面　　　　sesamepastenoodles鸭肉面　　　　duckwithnoodles海鲜面　　　　seafoodnoodles板条　　　　　flatnoodles米粉　　　　　ricenoodles炒米粉　　　　friedricenoodles肠粉steamedvermicelliroll汤类鱼丸汤　　　　fishballsoup贡丸汤　　　　meatballsoup蛋花汤　　　　egg&vegetablesoup紫菜汤　　　　seaweedsoup酸辣汤　　　　sweet&soursoup肉羹汤　　　　porkthi

3、cksoup甜　点糖葫芦　　　　tomatoesonsticks长寿桃　　　　longevitypeaches芝麻球　　　　glutinousricesesameballs冰　类红豆牛奶冰　　redbeanwithmilkice豆花　　　　　tofupudding果　汁甘蔗汁　　　　sugarcanejuice酸梅汁　　　　plumjuice杨桃汁　　　　starfruitjuice点心臭豆腐　　　　stinkytofu(smellytofu)麻辣豆腐　　　spicyhotbeancurd虾片　　　　　prawncracker虾球　　　　　shrimpballs春卷　　　　　springr

4、olls蛋卷　　　　　chickenrolls碗糕　　　　　saltyricepudding红豆糕　　　　redbeancake绿豆糕　　　　beanpastecake糯米糕　　　　glutinousricecakes萝卜糕　　　　friedwhiteradishpatty芋头糕　　　　tarocake肉圆　　　　　taiwanesemeatballs水晶饺　　　　pyramiddumplings肉丸　　　　　rice-meatdumplings豆干　　　　　driedtofu其他槟榔　　　　　betelnut火锅　　　　　hotpot水果类（fruits）：  西红柿tomato菠萝pi

5、neapple西瓜watermelon香蕉banana柚子shaddock（pomelo）橙子orange 苹果apple  柠檬lemon 樱桃cherry桃子peach梨pear枣Chinesedate（去核枣pitteddate）椰子coconut 草莓 strawberry 树莓raspberry蓝莓blueberry黑莓blackberry葡萄grape甘蔗sugarcane芒果mango木瓜pawpaw或者papaya杏子apricot　油桃nectarine柿子persimmon石榴pomegranate榴莲jackfruit槟榔果arecanut（西班牙产苦橙）bitter

6、orange猕猴桃kiwifruitorChinesegooseberry金橘cumquat蟠桃flatpeach荔枝litchi青梅greengage山楂果haw水蜜桃honeypeach香瓜，甜瓜muskmelon李子plum杨梅waxberryredbayberry桂圆longan沙果crabapple 杨桃starfruit 枇杷loquat柑橘tangerine莲雾wax-apple  番石榴 guava                                          肉、蔬菜类（livestock家畜）： 南瓜（倭瓜）pumpkincushaw甜玉米Sweet

7、corn牛肉beef猪肉pork羊肉mutton羔羊肉lamb鸡肉chicken生菜莴苣lettuce白菜Chinesecabbage（celerycabbage）（甘蓝）卷心菜cabbage萝卜radish胡萝卜carrot韭菜leek木耳agarics豌豆pea马铃薯（土豆）potato黄瓜cucumber苦瓜balsampear秋葵okra洋葱onion芹菜celery芹菜杆celerysticks地瓜sweetp