专业介绍干冰知识与原理-干冰制作的常用三种方法.doc

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1、三种最常用的制作干冰的方法1.什么是干冰干冰是固态二氧化碳CO2的俗称，为无毒无味的白色固体，形状为粉末、大小颗粒、各种块状等。干冰的温度是零下78.5摄氏度，在常温常压下干冰直接升华成二氧化碳CO2气体，膨胀率在800倍左右。2.干冰的应用（1）航空食品、冰淇淋外卖、龙虾鱼类等海产品的冷藏运输。（2）酒店、餐馆制作特色菜肴，葡萄酒、饮料、舞台、影视的云雾效果。（3）生物实验室活体细胞标本冷藏，纳米粉体制备，机械零件的冷装配。（4）工业清洗，去除工业设备上的积垢。3.干冰制作的原理干冰的制作是利用降

2、低液态的二氧化碳的压强，一部分液态二氧化碳蒸发，吸收大量的热，使另一部分二氧化碳被冷却成雪状固体，即是干冰。4.干冰制作的主要方法（1）在家制取干冰：二氧化碳灭火器+布袋准备一个布袋子，套在二氧化碳灭火器出口，打开灭火器开关，在喷口附近的布袋内会形成很少量的白色“雪花”，这就是干冰，但是量非常少，适合教学课堂，学习干冰相关知识。（2）手动制取干冰：二氧化碳钢瓶+小型手动干冰制造机在气体经营站购买液体二氧化碳，即可获得二氧化碳钢瓶，接上KBS小型干冰机，打开阀门，便可生产干冰，成本低，操作简单，很适合

3、酒店，餐馆，酒吧云雾效果，实验室低温测试，机械冷装配的用户使用。（3）全自动制取干冰：二氧化碳杜瓦瓶或贮槽+全自动干冰制造机在市场购买液体二氧化碳杜瓦瓶或贮槽，在气体公司购买液体二氧化碳，根据干冰形状和产量要求，选择KBM颗粒干冰机或者KBK块状干冰机。这样全自动干冰机生产的干冰密度高，质量好，产量大，广泛应用于餐饮烟雾效果、冷藏运输、降温保鲜和工业干冰清洗，很适合销售工业干冰制作的商户使用。