大班健康教案：蔬菜水果变干净（通用）.doc

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1、大班健康教学计划：蔬菜和水果很干净1.了解残留农药的危害，了解如何消除农药，以及如何保护您的健康。2.愿意用自己的努力寻找获取知识的方法。3，喜欢与同行合作，共同探索和分享。活动准备1.了解残留农药的危害。2，课件：各种水果和蔬菜活动程序1.了解为什么蔬菜和水果使用杀虫剂。基于喷洒农药的化学控制技术是目前主要的害虫防治方法，是保证果蔬生产安全，保证果蔬有效供给的重要措施。只要按照规定使用农药，已经杀虫剂的水果和蔬菜不会影响人体健康。2.了解几种去除农药的方法：（1）买回家的水果和蔬菜，不要担心吃东西购买蔬菜和水果后，可以将它们放入空气的自然循环中几天，尤其是绿色蔬菜，如卷心菜，

2、大白菜和韭菜。它可以加速残留农药的自然分解，特别是在寒冷的冬天，许多蔬菜不会在外面破坏几天。您可以更多地使用此方法。在炎热的季节，如果你担心腐烂，它可以存放在大冰箱中几天，只要保持内部空气循环，它也可以帮助残留农药的挥发。（2）专用洗涤剂不如沸水洗涤水果和蔬菜非常重要。有效洗涤可去除约95％的细菌，60％的农药残留物和几乎所有的寄生虫卵。可以切掉具有较小叶子的菠菜，鼠尾草，酸菜，卷心菜等，然后将根在水龙头前洗净。通过水的冲击除去残留的农药。（3）建议吃水果或果皮对于水果，除了充分洗涤外，最好在进食前将其去皮。（4）讨论：哪种方法最好。引导儿童了解每种方法都有适合和不合适的水果和

3、蔬菜，应根据每种蔬菜和水果的不同特点选择不同的方法。教师摘要：蔬菜和水果可以通过多种方式去除农药。3.残留农药对人体的危害了解残留的农药可能导致腹痛，腹泻，消化不良，心脑血管疾病，甚至危及生命的疾病。活动延期一天内扩大和扩大有机渗透，引导儿童在日常生活中注意饮食卫生。