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1、中药在养猪保健方面的应用山东猪网 2013-11-2610:01:02作者:来源:文字大小:[大][中][小] 1、中药在养猪生产中应用的优势 中医“治未病”的理念,使得中药作为调理用药对猪病的控制具有其独特之处,强健体质,药效持久,适应面广,安全低毒,不易产生耐药性,能真正起到保健预防的作用,明显提高猪群成活率,增加经济效益。另外,中草药作为饲料添加剂,对提高猪群繁殖、生长性能及产品品质方面,也有很大优势。 1.1中药可以改善消化吸收功能 中药本身是天然的动植物或矿物质,含有猪只可以吸收利用的维生素、微量元素、蛋白质、植物多
2、糖、有机酸、甙类和未知活性因子等,它们对淀粉、蛋白质、脂肪有助消化作用,同时能健胃并促进猪的食欲,有利于改善新陈代谢,促进生长发育,降低料肉比,提高饲料利用率和生产性能,如山楂、神曲、苍术、陈皮等。另外,有些中药还可以提高猪只的繁殖和泌乳性能,如淫羊藿、香附、熟地、益母草等。 1.2中药可以改善肉质和胴体品质 试验证明,中草药添加剂可以降低猪胴体背膘厚度,增大眼肌面积,提高瘦肉率,还可以通过改善畜产品的色泽、风味等影响胴体品质,可以满足人们对绿色食品、放心猪肉的生活需求。 1.3中药具有抑菌、杀菌作用 现代医学研究证明,许多芳
3、香型中草药的挥发性成分可以从核糖核酸、脱氧核糖核酸、能量转化等许多环节干扰病原微生物的代谢,从而达到抑菌、杀菌的目的,可提高机体的免疫力。如连翘、板蓝根、白头翁等;中草药含有多糖类、有机酸类、生物碱类、甙类和挥发油类,在动物体内能刺激胸腺发育,增强巨噬细胞的功能,使免疫功能增强,如黄芪、白术、牛至、刺五加、穿心莲等。 1.4中药讲究辨证施治 中药的使用是根据疾病的原因、性质、部位,以及邪正盛衰之间的关系,能更全面、更深刻、更正确地揭示疾病的本质,对疾病发展过程中不同质的矛盾用不同的方法去解决,不同于西药对某一症状的对症治疗和同样方
4、药治疗同一疾病的单纯辨病治疗而言,中药则标本兼治。 1.5中药几乎没有残留,基本没有抗药性 中药保持了各种成分的自然性和生物活性,其成分与动物机体非常和谐,易于被机体吸收利用,不能被吸收的也能顺利排出体外,因此几乎没有残留。由于中药与抗生素相比其化学成分要复杂千百倍,各种成分相互协调协同,病菌无法同时对所有成分产生耐药性,因此中药也基本没有抗药性。 1.6中药组方对机体基本没有损伤 中药组方讲究“君、臣、佐、使”,阴阳平衡。“君”指方剂中起主要治疗作用的药物。“臣”指辅助君药治疗主证,或主要治疗兼证的药物。“佐”指配合君臣药治
5、疗兼证,或抑制君臣药的毒性,或起反佐作用的药物。“使”指引导诸药直达病变部位,或调和诸药的药物。因此,良好的中药组方疗效更加全面、彻底,而且在治病的同时避免了对机体的损害,而抗生素则是一把双刃剑,在治疗疾病的同时往往会对机体实质性器官造成损伤。 2、中药使用应注意的一些问题 2.1单一的中药有一定的毒副作用 中药的有效成分比较复杂,一个复方可能有几十种中药,在组成过程中有可能会发生成分的变化,有些单一的中药具有毒副作用,如柴胡主要成分为柴胡皂苷,有肾毒性,损害肾脏,导致肾上腺肥大、胸腺萎缩;板蓝根长期使用也会损害肾脏,并导致内出
6、血和对造血功能损伤;黄连、黄柏含小柴碱,孕畜长期使用可导致幼畜溶血症,引起黄疸;必须合理配伍、科学组方才能祛除其毒副作用。另外,使用不当也会出现一些问题,具有破淤、活血、理气的中草药,如桃仁、红花、大黄、元胡等,以及中成药活络丹、跌打丸等,会影响胚胎的着床。 2.2中药药效慢用量大 中药抗病,其有效成分不仅直接作用于病菌,同时还对机体机能进行多方面的调节,因此相对西药药效稍慢。目前中草药作为饲料添加剂多为粗制品,原料药经过粉碎、搅拌混合后,直接添加于饲料中,普通粉碎的药物有效成分含量少,吸收利用率又低,造成添加量过高,一般都在1%
7、以上,有的高达5%甚至10%,不仅运输、保存不便,而且易改变饲料中的营养成分,造成使用困难。 2.3加工工艺影响使用效果 我们国人在服用中药时大都要煎服,因为中药材大都是生药,只有经过特定的炮炙处理,才能更符合治疗需要,充分发挥药效,而且对炮炙工具都有特定要求(必须用砂锅而不能使用金属制品),并且注意操作技术和讲究火候,不同的组方要求不同,甚至加入药材的先后、时机都有规定,不同的制作工艺会显著影响使用效果。 2.4配伍组方没有国家标准 现行配方大多数是添加剂生产企业,在制定中草药添加剂配方时,一是借助中医资料记载优选,二是根据
8、中草药的用途、功能,三是根据临床用药经验的积累进行组方,再通过饲养试验,检验其效果后优选,组方没有系统的科学试验理论,中药配方尚无固定国家标准,难以确保使用效果。 2.5剂型有待改进 中草药用于猪病防制,如果都要进行
