铭信禽业肉鸭的饲养管理.ppt

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1、肉鸭的饲养管理养殖中心制目录第一部分：概述第二部分：鸭舍环境控制与饲养管理第三部分：兽医卫生管理第四部分：鸭群观察要领第五部分：疾病防治第六部分：饲养作业规范第七部分：日常记录工作樱桃谷鸭简介该品种肉鸭全身羽毛洁白，头大，额宽，鼻脊较高，喙橙黄色、颈平而粗短，翅膀强健，紧贴躯干；背部宽而长，从肩向尾稍斜，胸宽肉厚；腿粗而短呈橘红色，位于躯干后部。屠宰半净膛率为86%。全净膛率连头脚80%，去头腿为71%。具有体型大、生长快、肉质好、饲料报酬高和适应性强等优点。喂全价饲料和良好的管理条件下，初生重50-60克的雏鸭，3周龄重1.3公

2、斤，5周龄重2.7公斤，40日龄便可出栏。概述影响肉鸭生产效益因素：产出=（遗传＋营养＋环境）×管理，从公式中得出，尽管影响肉鸭生产效益的因素有各种，但管理因素最关键的。鸭的生物学特征：全身羽毛覆盖，保温性能好；新陈代谢旺盛，后期的需氧量很大，有发达的胃肌，消化力强；生长发育快，饲料转化率高，屠宰率高。行为习性：喜水合群，耐寒抗热；喜杂食消化力强，觅食力强，味觉不发达；反应灵敏，但它性急、胆小，容易受惊而高声鸣叫，导致相互挤压；生活有规律。鸭舍环境控制与饲养管理温度的控制：温度控制的好坏直接影响到肉鸭的生长和饲料转化率，温度过高过

3、低都会降低饲料报酬及鸭病的抗病能力。温度控制的参考标准及注意事项：控制方法：使用干湿温度计，舍内温度低于标准时：①用煤炉，火墙加热②密封鸭舍门窗，冬季育雏室北窗内外用两层塑料布拉紧。③扩群时先将扩出部分预温达到标准时再扩群。④雏鸭入舍前12小时，育雏舍温度必须达到30℃。在实际操作中，温度控制的好坏，主要看鸭群的分散均匀度。如鸭群分布均匀，则温度适宜；若远离热源，则温度过高；反之，温度过低。如在某一角落集聚则证明有贼风。低温引起的鸭苗扎堆湿度的控制：一周龄相对湿度在60%到70%，两周龄相对湿度在50%到60%。控制方法：使用干湿

4、温度计随时检查，调整湿度，每天记录最高最低湿度。湿度低于标准时（特别是前三天）：①在煤炉上放热水盆蒸发加湿②舍内放水盆，用水分蒸发加湿③网上养殖可在地面洒水加湿。湿度高于标准时：①在保证温度的条件下，保持通风良好，及时排出潮气②加强饮水管理，防止水管，饮水器漏水，在添水时不使水洒在塑料布上③每天按时清粪（网上平养），保持地面干燥⑤注意保温，特别是夜间注意防止低温高湿。湿度过大对肉鸭养殖的影响：湿度过大时，鸭体过脏，容易出现大肠杆菌病、室内饲料霉变等；冬季湿度过大时，鸭体较脏，羽毛湿润，鸭只实感温度降低，鸭群耗料增加，养殖效益下降；

5、湿度过大，可造成供电系统出现短缺，木质结构发霉、变质等。饲养密度：密度过大，相互干扰采食、饮水，造成肉鸭个体不均，饲料转化率降低，生长发育迟缓，体质衰弱，易发病，死亡率高。密度过小：生长发育好、增重快，但有效面积和设备利用率底，造成人力，物力等资源浪费，特别是冬季不利于保温密度调整方式：通风换气的要求和人对氨气的感官指示：肉鸭整个饲养周期内都要良好的通风，2周龄内以保温为主，适当通风换气，氨气浓度小于10ppm；3周龄至出栏以通风换气为主，保持适宜的温度，氨气浓度小于20ppm。通风的控制方法：育雏头三天育雏室封闭以后可以打开顶部

6、通气孔，夏秋季根据外界气温适当打开门窗，但要防止冷空气直接吹到鸭身上。寒冷季节通风前，先提高舍温2—3℃，在中午，下午外界气温较高时适当打开向阳的窗户，进行适当通风换气。通风的注意事项：①要严防煤气中毒②随着鸭体重逐步增加，换气量也应随之加大。③在温度保证的前提下应尽量加大通风量。④严防贼风侵袭光照控制：鸭处于光照下时间越长，它们进食饲料的机会就越多，从而生长越快，较长的光照时间在早期饲养阶段很重要，以使鸭子能较容易的得到饲料和饮水，能减少鸭子早期的损失。饮水管理：第一周前三天用温开水，以后改用深井水或自来水；第一次饮水须加入2.

7、5%的葡萄糖或5%的红糖及肉鸭多维。雏鸭进入育雏室后，适应半小时后开始喂水；饮水器应摆放均匀，每天清洗消毒，贮水缸内贮水不能超过3天，尽量做到每天清洗一次。尽量记录每天饮水量。采食管理：公司所生产的饲料是根据肉鸭生长迅速的特点，用科学的饲料配方生产出800,801，802，803号料，使用时间分别为800号1-5日龄，801号料6—15日龄，802号料15—25日龄，26日龄至出栏饲喂803号料，换料时应有2到3天的过渡期，不能提前换料，特别是2号料换3号料，如果换料过早会影响鸭的生长速度及饲料转化率。饲喂方法：雏鸭开饮5小时后进

8、行第一次喂料，也叫开食。开食时将将饲料均匀的撒在食盘上让鸭子自由采食，坚持少加勤添的原则，为了使雏鸭卵黄吸收良好，开食时间应尽量在开饮5小时后进行。3、饲喂次数：1—3日龄2小时喂料一次；4—14日龄4小时喂料一次，每昼夜喂料6次；15日龄至出栏，