植物实验(二)植物细胞与细胞后含物.ppt

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1、实验二植物细胞结构和淀粉粒观察一、实验目的与要求观察和掌握植物细胞的基本构造。观察马铃薯淀粉粒。掌握临时装片法和徒手切片的方法。二、实验材料、仪器与试剂1.材料：洋葱鳞茎、马铃薯块茎2.仪器：显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、擦镜纸、吸水纸、试管夹、火柴、酒精灯3.试剂：蒸馏水、碘化钾试液、中性红三、实验内容与方法【操作】制作临时装片（一）植物细胞基本结构——观察洋葱鳞叶表皮细胞1、准备擦——用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净滴——把载玻片放在实验台上，用吸管在载玻片上滴一滴蒸馏水临时装片的制作方法：操作步骤口诀：擦、滴、

2、取、展、盖、染、吸。2、制片取（撕、刮、切、挑）——用镊子从洋葱鳞片叶内表皮上撕取一小块方形透明薄膜放（展、抹）——将撕下的洋葱鳞片叶内表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子轻轻展平盖——用镊子轻夹盖玻片的一边，使盖玻片另一边先接触载玻片上的水滴，而后慢慢地把盖玻片轻轻盖在材料上，尽量避免气泡产生。如有气泡，可用镊子从盖玻片的一侧掀起，然后再慢慢重新盖上。如有水溢出盖玻片，用吸水纸吸干净3、染色染——滴一滴染液（中性红试液、碘化钾试液）在盖玻片一侧，用吸水纸在另一侧吸引，直至染液浸润到标本的全部，如有染液溢出，用吸水纸吸干净1.细胞

3、壁：长方形细胞的四周壁。2.细胞质：壁内无色、半透明的液胶体部分，其中存在有液泡，通常不易分辨，可用中性红试液染色，则细胞质呈红色，液泡呈淡红色。3.细胞核：沉没于细胞质中,呈球形、扁球形、半球形等，不易观察时，可加碘化钾试液染色，则细胞核呈黄褐色。1：擦净载玻片2：滴一滴生理盐水(或清水）于载玻片上3：取样品4：将样品平展在载玻片上液体中5：盖上盖玻片（尽量不使其中有气泡）6:将稀碘液滴于盖玻片一侧7：用吸水纸从另一侧吸去稀碘液一擦、二滴、三取、四展、五盖、六碘、七吸（二）植物细胞后含物——观察马铃薯淀粉粒淀粉粒在形成时，先

4、从一个点（脐点）开始，向外层层沉积，形成许多同心的层次——层纹（直链淀粉和支链淀粉交替沉积而成）。淀粉粒的形式【操作】切取马铃薯一小块，用刀片刮少许混浊液，置于载玻片上，或用马铃薯块直接涂片，加蒸馏水一滴，盖上盖玻片。【观察】徒手切片1、在切片时，用左手的拇指与食指、中指夹住实验材料，大拇指应低于食指2～3mm，以免被刀片割破。2、材料要伸出食指外约2～3mm，左手拿材料要松紧适度，右手平稳地拿住刀片并与材料成垂直。3、在材料的切面上均匀地滴上清水，以保持材料湿润。4、将刀口向内对着材料，并使刀片与材料切口基本上保持平行，再用

5、右手的臂力（不要用手的腕力）向自身方向拉切。5、左手的食指一侧应抵住刀片的下面，使刀片始终平整。6、连续地切下数片后，将刀片放在培养皿的水中稍一晃动，切片即漂浮于水中。7、当切到一定数量后，可在培养皿内挑选透明的薄片用低倍镜观察检查。好的切片应该是薄且比较透明、组织结构完整，否则要重新进行切片。四、作业绘3-4个洋葱表皮细胞并注明各部分名称。2.绘马铃薯淀粉粒形态图并注明各部分名称。五、思考与探索1．为什么在显微镜下可见到淀粉粒具有轮纹和脐点？