学校规章制度之师生就餐管理补充规定.doc

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1、学校规章制度之师生就餐管理补充规定　　1、学生中餐晚餐标准：一素一荤一汤，老师标准在学生基础上加两个素菜。其中荤菜按辣椒炒肉、辣椒炒豆腐等间隔安排，炒肉必须人人有份；汤可以是骨头汤，海带汤，蛋汤。　　2、米饭菜肴制作烹调要安全、科学、合理，该去皮的要去皮，不能出现异物进入菜食中，不能出现不熟、全部水煮或干炒等情况。　　3、寄宿生早餐标准：面条、粉条、稀饭等。均要求适当搭配，量要充足。　　4、菜食量不足时，必须先就学生，后就老师。　　5、开饭时间先就学生，再就老师。学生排队就餐时，老师不得开饭。早餐寄宿部没有下自习时，老

2、师不得开饭。　　6、寄宿生发放牛奶在早餐完毕后，发放水果在晚餐完毕后。　　7、校务值日和寄宿部主管对此规定的落实进行检查监督，凡不按要求安排师生伙食的，分别追究食堂主管和相关员工责任。每项次罚款10——50元，员工两次以上违规的予以辞退。