大力发展农产品深加工产业.doc

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1、大力发展农产品深加工产业黑龙江省位于中国东北部,土地面积45.4万平方公里,土地面积在中国排第六位,占全国土地总面积的4.9%。农用耕地ll99万公顷。盛产大豆、小麦、玉米、马铃薯、水稻等粮食作物以及甜菜、亚麻、烤烟等经济作物。我省具有得天独厚的耕地、林地、草地资源，发展农产品深加工行业具有其它地区无法取代的的优势，理由如下：第一，我省各类农产品产量大我省2010年成为全国粮食产量第二个超千亿斤省份，四大粮食作物产量：水稻1844.0万吨，玉米2324.5万吨，小麦92.5万吨，大豆585.0万吨。2010年蔬菜产量723.8万吨，水果233万吨，甜菜175万吨，油料27.5万吨，烤烟

2、8.5万吨，亚麻2.2万吨。全年猪牛羊肉为165.7万吨，禽肉30.1万吨，牛奶552.5万吨，蛋105.3万吨，水产品产量40.0万吨。第二，我省各类农产品质量高我省土地肥沃，土壤有机质含量高于全国其它地区，黑土、黑钙土和草甸土等占耕地的60%以上，是世界著名的三大黑土带之一。全省草原面积约433万公顷、草质优良、营养价值高，适于发展畜牧业，其中松嫩草场是世界三大羊草地之一。第三，农产品加工业关联度大、涉及面广、带动力强农产品加工产业肩挑农业、工业，维系城市、农村，惠及农民就业增收、企业增效和财政增税，既是发展现代农业、解决“三农”问题的有效途径，也是富民强省的一个重要突破口。第四，

3、符合我省省情和国际产业发展方向我省是传统农业大省，农业资源十分丰富，从省情来看，我省的资源优势在农业，最有发展潜力的领域也是农业，而多年来粗放的生产管理方式，只注重农产品的生产，不注重农产品的再开发和深加工，不能有效的发掘农产品的深层次价值。而在国际上，农产品加工业也是发展潜力巨大的朝阳产业。我省可发展的农产品深加工项目可以参考以下几项：（1）粮油加工（2）畜禽加工（3）果蔬加工（4）以农产品为原料的营养保健食品、休闲食品、中药材加工等。为鼓励农产品加工企业带动本地农业产业化建设、促进农民增收，我省还可实行一定的补贴政策。在农产品加工产业发展中应该做到以下几点：第一，转变观念要突破就农

4、产品加工而抓加工的惯性思维，以产业化等先进的管理和经营理念抓农产品加工业。作坊生产、加工粗放等这些对农产品加工业的狭隘认识，已经束缚了各类市场主体的思路和手脚，导致农产品生产与加工脱节，应该尽快转变。第二，创立品牌在农产品深加工产业中，许多企业缺乏后劲，主要是没有一个长远发展的意识和眼光。我省缺乏具有国际竞争力的农产品自主品牌，许多产品仍属于劳动和资源密集型，质量水平与国际先进水平相比仍存在较大差距，企业在国际国内市场竞争中处于被动地位，培育我省自主的知名品牌才是我省农产品深加工产业发展壮大的根本。第三，注重科技研发农产品深加工的新产品多种多样，应该结合市场需求，并借鉴发达国家和地区的

5、先进经验，鼓励科技开发和创新，使用新工艺、不断研发新产品，以绿色、环保、节能为导向，深入到普通民众的生产生活中，让人民受益。注重科技研发还能够提高产品质量，保障产品安全，第四，加强推广和应用，促进产品流通要加强产品的推广和应用，使生产出的产品能够尽快进入到用户手中，使用户了解产品的用途和功能，在使用过程中注意搜集反馈信息，用于产品的改进，使产品最大限度的达到用户的满意，更好的维持产品的生命力。姓名：赵德荣单位：黑龙江省工程咨询评审中心职务：工程师电话：82621445