食堂供货商承诺书.doc

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1、食堂供应商承诺书甲方（供货方）：乙方（胜元居）：为保证食品安全，规范食品经营行为，增强双方的食品安全责任意识，提供双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商，签署如下协议：一、合作关系1、甲方所供食品，必须符合食品标准，如出现食品卫生质量问题乙方无条件退货或换货。2、甲方必须持有食品卫生许可证和工商营业执照，且经营状况良好。3、甲方在供货时应提供食品检验合格证或化验单。4、甲方提供的价格必须为市场最低价格，否则乙方有权将按照最低价格入库验收。甲方在供货时不得提供以下食品：（1）无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及

2、原料说明的定型包装食品。（2）超过保质期或不符合食品标签规定的包装食品。（3）腐败变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁或其他感官性状异常等，可能对人体健康有害的食品。（4）病死或死因不明的动物产品，劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。（5）以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。5、甲方必须根据乙方提出的品种、规格、品牌、数量送货，并在乙方规定的时间人及时送到。6、甲方提供货物的价格低于批发价。7、乙方建立食品索证制度，向供货者索取食品的检验合格证或者化验单，并进行验收。做好登记工作，加

3、强食品库房管理。8、甲乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。二、违约责任甲方违反以上协议1、乙方有权终止甲方的供货商资格。2、因所供应食品的质量问题引起食物中毒等事故，由供货商负全部责任，并承担由此而引起的全部经济损失。备注：1、本协议书用于供货单位米、面、食用油、冷冻品、豆制品、调味品、肉及肉制品、禽、蛋、水产、蔬菜等食品。2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。本协议有效期自年月日至年月日，经双方签字、盖章生效。甲方（盖章）：乙方（盖章）：负责人签字：负责人签字：签字日期：年月日