县食品安全检查简报.doc

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1、简报松潘县城关小学第期2015年3月27日松潘县学校食品卫生安全专项检查3月27日，松潘县工商质量技术和食品药品监督管理局、松潘县教育局领导一行，针对学校食品卫生安全管理工作，对学校学生食堂、住校生管理、学生营养餐等做了突击检查。检查组一行查看了学校米、油质量，询问进货渠道，详细检查了食堂库房、食品原材料操作间、食品留样柜、餐具消洗各环节的运行情况，并认真查看了学校的食堂制度建设、饭菜留样解样记录，询问食堂相关管理人员，尤其是对供货渠道、验收、试尝、留样环节的规范运行现场考核。在听取了学校德育副校长林鸿同志的汇报后，检查组一行给予学校食品安全管理

2、高度肯定和评价，杨局长和教育局白局长一致要求：学校食品安全关乎学生生命安全、关乎社会和家长的期望，县上高度重视、教育局要严格监督管理，尤其是在进货把关、烹饪加工、留样试尝、餐具消洗等食品危害关键点控制上做得更细，希望学校一定要常抓不懈，继续保持食品安全管理先进理念，使学校食品安全工作更上一个台阶。