贝类增养殖学重点.doc

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1、贝类增养殖学重点名词解释：贝类：这类动物大多具有贝壳，身体柔软不分节，又称软体动物，种类多。贝类增养殖学：是研究贝类增养殖的生物学原理和生产技术的一门应用科学。其研究内容包括增养殖贝类生物学，苗种生产技术，增养殖技术加工等。贝类学：研究贝类或软体动物形态生态，生理发生和分类方面的科学，称为贝类学，其研究范围涉及解剖学，生态学，生理学发生学和分类学。晶杆：多数植食性种类的胃的一部分形成晶杆囊，内有一胶质棒状结构的晶杆。作用：①起机械消化作用②溶解出消化酶③帮助消化食物齿舌：软体动物消化系统中的特殊器官位于口

2、腔底部的舌突起表面，由横列的角质齿板组成，形似锉刀，许多排角质齿构成齿舌有效积温：亲贝性腺发育成熟所需要的有效温度的总和。指暂养温度减去生物学零度之和。多倍体育种：通过增加染色体组的方法来改造生物的遗传基础，从而培育出符合要求的优良品种，达到人类利用的目的。包括三倍体育种和四倍体育种。单体牡蛎：不固着，单个游离的牡蛎。壳内柱：海笋及船蛀等的贝壳内面，壳顶下方有一个棒状物，称壳内柱。稚鲍：鲍的幼虫形成第一个呼吸孔后就成为稚鲍。生物学最小型：指第一次性腺成熟时的最小个体大小。颚片：位于口腔前部，摄食物之用，一

3、般位于口腔两侧左右对称的2片铰合部：瓣鳃类贝壳背部的加厚部位，一般具铰合齿和齿槽生物学零度：性腺发育的最小温度厣：腹足类独有的保护器官，具角质或石灰质。齿式：软体动物齿舌带上角质齿的数目及排列方式用数字等符号表示称为齿式足丝：附着生活种类的特殊器官，足丝腺分泌的产物，利用足丝附着于外物上生活可重新分泌并且终身均可分泌、闭壳肌：外套膜分化而成，用以连接左右外套膜及贝壳的横行肌束，起关闭贝壳作用文蛤的跑流：文蛤有向木桩四周移动或养殖环境不适应时冒出滩面，随潮流移动至环境条件适宜处再次穴居的习性自然海区半人工采

4、苗：依据贝类的生活史和生活习性，在其繁殖季节向自然海区人工投放采苗器或改良海区条件，使其幼虫附着变态发育生长，从而获得贝类养殖所需苗种的方法。漏斗：是由足部特化而来，为运动提供动力，而且是排泄物，生殖产物，墨汁的排放通道生殖腕：只有雄性头足类动物才具有，其中一只或一对腕茎化而成，又称茎化腕，用来交接精子的性腺指数：生殖腺重/软体部干重*100%足：运动器官，腹面的一肌肉质突起，用于爬行，附着，挖掘，浮游，捕食，其形状随着生活习性和功能的差异较大。蚶砂：指刚出库的人工培育稚贝或采捕到的壳长2~3mm大小的稚

5、贝，一般10万—100万粒、kg不等填空题：1.牡蛎被称为海中牛奶，贻贝被称为海中鸡蛋，晒干后称为淡菜2.贝类一般分布在潮间带，浅海区，目前人工进行养殖的区域水深一般为30M左右3．选择贝类养殖种类的标准:①食物较简单②移动性较差③耗氧低4.贝类一般分为头，足，内脏团三部分5.海水种类发育期间多数经过担轮虫幼虫期和面盘幼虫期，淡水种类发育经过钩介幼虫期6．贝类分为7纲：无板纲，多板纲，单板纲，瓣鳃纲，掘足纲，腹足纲，头足纲7.贝类的生活方式：固着型，附着型，匍匐型，埋栖型，游泳型，浮游型，凿穴型，寄生与共

6、生8.贝类的食性：按食物种类分：浮游生物习性，植食性生物习性，肉食性生物习性，杂食性生物习性。按食性分类：舔食性，滤食性，捕食性，吸允性，其它9．腹足纲的足：前足后足，侧足上足，左足右足10.头足类的足：位于头部，特化为两部分：腕和漏斗11.排泄系统：肾脏：鲍雅氏器官。围心腔腺：凯伯氏器官12.双壳类外套膜4种类型：简单型，二孔型，三孔型，四孔型。13.贝壳壳的结构有3层：从外向里，角质层，棱柱层，珍珠层。14，扇贝的闭壳肌干制品为干贝，贻贝的干制品为淡菜，牡蛎的干制品为蠓鼓15．闭壳肌类型：等柱类，异柱

7、类，单柱类16．腹足类的贝壳：一个贝壳，壳口在右，为右旋、17．足腺的种类：足前腺，上足腺，腹足腺，后腺。18.影响贝类分布的主要因素：温度，盐度。其他：水质，污染物质，海水运动，地质，饲料19．牡蛎一龄性成熟，贻贝，海湾扇贝半年性成熟，鲍鱼三年性成熟20.贝类的繁殖方式：①体外受精体外发育②体内受精，体外发育③自体受精④孤雌生殖⑤卵胎生⑥其他21．贝类的生长类型：①终生生长②阶段性生长22.室内人工育苗的方法：亲本蓄养，采卵，受精与孵化，幼虫培育，采苗，稚贝培育，海上保苗23.投放采苗器的时间是：三分之

8、一到二分之一的幼虫出现眼点24.扇贝的主要养殖种类：桎孔扇贝，海湾扇贝，虾夷扇贝，华贵桎孔扇贝25.鲍鱼：又称石决明。软体动物门——腹足纲——原始腹足目——鲍科——鲍属主要种类：皱纹盘鲍，杂色鲍，九孔鲍。26.消化腺：肝脏，消化盲囊，唾液腺，食道腺。27.我国四大养殖贝类：菲律宾蛤仔，，泥蚶，牡蛎28．牡蛎主要经济种类：近江牡蛎，大连湾牡蛎，牡蛎，长牡蛎29.贻贝——瓣鳃纲——翼形亚纲——贻贝目——贻贝科文蛤——瓣鳃纲——真瓣