你了解瓶盖处的可怕吗-论文.pdf

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1、Zhishichuang你了解瓶盖处的可怕吗将9瓶未封的饮料泡存黑水中，l0分钟后拧开瓶盖，8瓶饮料瓶盖和瓶口的螺纹处都有墨汁。据介绍，瓶盖缝隙可能产生的污染足生产之后的环节产生的，企业本身没有改进的动力。夏日，一瓶冰镇饮料是很多市民解渴的选择，街边杂货店更是爱把饮料瓶浸入水中“冰镇”。大多数人在拧开塑料瓶饮料瓶盖后，习惯于直接把饮料瓶递到嘴边狂饮。殊不知，一起进入嘴里的，可能还有藏在瓶口螺纹处的细菌⋯⋯最近，一条“可怕的瓶盖”微博在网上流传：“塑料饮料瓶的封口结构，并不能保护瓶口螺纹部分的卫生，螺纹结构只具有紧固作用，而不具备

2、密封效果，这几乎是包装行业内的公，f秘密!'，甚至有网友称，“口对口喝瓶装饮料，相当于拿不洗的脏碗筷吃饭”。事情果真如此吗?记者试验发现，大部分塑料饮料瓶的瓶盖和瓶颈的螺纹处确实存在缝隙，墨水能直接渗进去。记者来到一家大型连锁超市，从中挑选出9瓶开口大小不同、深浅各异的饮料，包含纯净水、果汁、碳酸饮料、茶饮和乳制饮品，涵盖了许多知名品牌。随后，记者将9瓶未开封的饮料泡在滴有墨汁的水中，1O分钟后将其取jfl，擦净瓶身，拧开瓶盖。结果显示，8瓶饮料的瓶盖和瓶口的螺纹处都挂有墨汁。其中，一瓶饮料的瓶盖设计成杯状，本以为其密封性较好，

3、没想到流人瓶盖与瓶颈之问的墨水更多，在记者第一次拧开饮料的过程中，瓶盖内的积水就因晃动而滴入了瓶内，污染r瓶内的饮料。9瓶饮料中，仅有一瓶饮料因在瓶口处加盖了一层薄膜，‘挡住了进入的污水。瓶盖和瓶口接触处炸道不是密封的吗?试验后，记者将瓶盖对半剪开，并将其扣同瓶KI。仔细观察其横截面后，发现瓶盖和瓶iZl的螺纹之间有较大的空隙。原来，墨汁就是从这些缝隙浸入染黑瓶口螺纹的。瓶盖内有一个塑料圈，挡住了浸入螺纹的墨汁，这是为什么瓶内的液体倒不出来，墨汁也没有直接进入到饮料瓶内部的原因。但是，与人嘴直接接触的瓶KI螺纹处，却完全暴露在了

4、空气巾，没有任何保护，空气和外来的液体完全可以进入缝隙中。51Zhishichuang记者随机采访了10余名消费者，大部分都表示从未思考过饮料瓶口的卫q三问题。市民王女十说，夏天参加大型户外活动，不容易找到商铺，她便常从小贩于中买被冰水泡过的饮料，“每次我都从桶底捞，因为觉得泡得够深就够冰!”王女十称，现在想来，自己已经喝过不少这样的冰水r。陈女十听闻试验结果后，表示以后只敢从货架或冰柜上买饮料了。但她又有了新的担忧：“水能进去，气应该也能进去，一瓶饮料从fi；厂到上柜，经过各地的周转，不知道有多少细菌都会黏附在瓶口上。”张先生

5、过去一直认为，只要盖上瓶盖水倒不来，就证明这瓶水被密封好了。“我以前买水，最多看看瓶内有没有沉淀，从不会关注瓶口卫生我还以为只要是正规场所买来的水，就会没问题。”既然用于试验的墨水能够进人到瓶口螺纹处，那么，在矿泉水或饮料的仓储、运输、销售等环节中，空气或者一些微生物都有可能污染瓶口螺纹处。成都市二医院急诊科主任李和莅表示，瓶口处的卫生状况如果不好，人饮用后很容易导致腹泻。而很多市民的饮用习惯是拧开瓶盖后就直接接触嘴唇，所谓病从口入，就容易导致腹泻等肠道疾病。因此，他建议市民在购买、饮用饮料时，最好使用合格的吸管，或者将饮料倒人

6、干净的杯子后饮用。实在不行，也应该注意瓶口的卫生，在饮用前对瓶口进行擦拭，或者先倒I叶j瓶口处的部分饮料。国际食品包装协会秘书长董金狮在接受记者采访时表示，饮料从厂到消费饮用这段时间可能是几个月，也可能是1年。这段时间，瓶口的螺纹部分都足裸露在空气中的，无疑存在着安全隐患。对于瓶盖与瓶颈缝隙可能导致的污染，巾旧商业联合会标准规范处处长曹德胜表示，H前家尚无相关行业标和卫生标准来规范这一问题。曹德胜告诉记者，同家对于食品、饮料的外包装有一系列行业标准。企业在生产时，如果饮料本身密封性有问题，导致饮料被污染，就是企业的产品质量问题；

7、但对于瓶盖和瓶颈的缝隙处，同家没有相关规定。此，他认为不能说足企业的生产质量问题。曹德胜还说，要存瓶盖和瓶颈缝隙的问题上建立标准常难．、因为，企业已经完成r产品和包装间的密封T序，而瓶盖和瓶颈缝隙町能产生的污染，是生产之后的运输、流通等程序产生的，企业本身就没有改进的动力。同时，这也和消费者的饮用』J惯密切相关，“其实，瓶盖和瓶颈缝隙是个普遍问题，罔外也没有这样的标准，消费者在饮用时最好选择吸管等方式，而不足卣接放到嘴上”(据0戊郇商十f之》)