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1、唯美陶瓷集团IE(工业工程）培训课程主要内容一.IE简介二.IE研究重点三、提高效率的工作方法第一部分：ＩＥ简介一、工业工程定义定义：是对有关人员、物资、设备、能源和信息等组成的整体系统进行设计、改造与实施的一门学科,它利用数学、物理和社会科学的专门知识和技能,并且应用工程分析和设计的原理和方法,对该系统可能获得的成果予以确定、预测和评价”。从该定义可以看出工业工程的特征。(1)工业工程是一门集自然科学、社会科学、工程学和管理学等的综合、交叉型科学。因而工业工程师必须具备宽广深厚的基础知识、专业知识、系统工程的理论、现代管理知识
2、及计算机应用知识。5生产要素人/财/物投入转换产出产品/服务生产率=产出/投入技术管理生产的财富一、工业工程定义(2)工业工程的工程属性很强,其工作原理是采用工程分析与设计的原理和方法,所以容易强调定量方法等技术手段。(3)它追求由人、物料、设备、能源、信息等生产要素所组成的综合系统的整体效益,无论系统的大小都反映出很强的降低成本、提高系统管理效益的特征。(4)现代ＩＥ不仅是一种工程技术而且还是一种哲理,特别强调发挥系统中人的作用。二、工业工程的基本职能1、系统规划功能一般包括宏观系统规划和微观系统规划两大部分。宏观规划,包括产
3、业政策、产业结构、产业技术政策、技术发展规划、工业教育及培训规划等。微观规划,包括企业新产品开发、业务发展规划、企业经营战略、技术更新和改造、安全环境规划、质量成本规划、产品标准及系列化规划、职工教育及人力资源开发规划等。二、工业工程的基本职能2、系统设计与实施功能这是ＩＥ最主要的功能之一,主要有:①系统设计与实施,包括制造过程系统、质量保证系统、组织结构系统、信息管理系统、物流系统(工程选址、工厂布置、工程项目总体设计、设施设计等)和支持系统(网络数据库)等。②工作研究与实施,包括生产流程设计、生产技术选择、作业程序方法设计、
4、作业时间及动作标准制订、作业环境设计、人力资源开发与设计等。二、工业工程的基本职能2、系统设计与实施功能③制造过程控制,包括制造资源计划、质量控制与可行性、生产计划与控制、过程成本控制等。④标准制订与实施,主要有设计标准、质量标准、工作标准、规范与规程制订、工业安全、卫生、环保系统标准与规范等。⑤企业重组与再造,主要有虚拟企业设计与实施、各种现代制造方式的设计与实施、经营过程设计与再造,职工培训与教育的设计与安排等等。二、工业工程的基本职能(3)系统评价功能系统评价功能主要是借助各种分析评价工具对系统的效益或成果进行评价分析,以
5、达到最优的结果,主要包括技术经济发展预测评价,投资分析、产品设计评价、工程经济分析与评价、各种规划设计方案的评价、现存各子系统的评价、质量与可行性评价,职工业绩与职务评价、评价指标及规程技术评价,奖惩机制建立与评价、宣传教育系统结果评价等。二、工业工程的基本职能(4)系统创新功能创新是企业发展的根本源泉,通过对系统的分析评价、完善改造以达到促进系统不断创新的目标,是ＩＥ的功能之一。这里主要包括产品改进、工艺改进、设施改进、系统组织改进、工作方式改进、技术创新的激励与组织、新产品新技术的工作开发等。三、IE意识成本和效率意识：一切
6、工作从大处着眼，从总目标出发，从小处着手，力求节约、杜绝浪费，寻求以成本更低、效率更高的方法去完成。问题和改革意识：任何工作都会找到更好的方法，改革永无止境。要善于不断发现问题，勇于改革创新。工作简化和标准化意识：即3S-简化、专门化、标准化全局和整体意识：用系统化思想和系统工程方法观察、分析和解决问题以人为中心的意识：以人为本，充分重视人的作用第二部分：ＩＥ研究重点Whatis"IE"方法研究作业测定布置研究生产线平衡程序分析动作分析操作分析时间研究运转率分析PTS法标准时间设定搬运物流分析配置分析作业拆解合并工作研究搬运路线
7、分析搬运工艺分析精益生产—单元一个流生产PTS工序平均传统IE研究重点第一章：工作研究一、方法研究:寻求完成任何工作的最经济合理的方法，达到减少人员、机器、无效动作和消耗，并使方法标准化。包括程序分析、动作分析和操作分析。1、程序分析：以整个生产过程为研究对象，研究分析一个完整的工艺（加工、制造、装配）从第一个工作地到最后一个工作地全面研究，分析有无多佘或重复作业，程序是否合理，搬运是否太多，等待是否太长等。1.1程序分析5个方面及其对应符号表示操作表示运输、搬运表示检验D表示等待、暂存表示贮存表示同时操作和检验例一：设有一业务
8、员依照顾客来函核对某张支票上的数字，信放在公文柜中。122313454开公文柜拿出信带信回办公桌找票核对带信回公文柜放回信关公文柜回办公桌放回票6去公文柜1办公桌人公文柜例二：工人按要求核对工件尺寸112231345到仪器柜开仪器柜拿起量规带量规回工作台调整量规
