我国猪肉产量及占肉类总产量比重

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1、2009年类别图表产量肉7650万吨蛋2742万吨全国畜牧业总产值近2万亿元，约占农林牧渔业部产值比重的三分之一；农村居民家庭经营纯收入中有14.2%来自畜牧业。肉、蛋产量居世界第一单位：万亿2005–2010年中国国内生产总值及增长情况数据来源：中国统计年鉴2010of24畜牧业在国民经济的所占比重1城镇居民人均可支配收入和农村居民人均纯收入对比数据来源：中国统计年鉴2010农村居民家庭经营纯收入中14.2%来自畜牧业。单位：万元；元of2422009年我国居民肉类消费结构数据来源：中国肉类协会与主要肉类消费国相比，鸡肉消费潜力大。在肉类

2、消费量方面，2005年中国年人均鸡肉消费量为7.98千克，占肉类总量的12.8%，而同期美国和巴西的年人均鸡肉消费量分别达到44.8千克和34.7千克，分别占其肉类总消费量的52.1%和49.7%。（来源：FAO）。类别1996-2005年增长率期间年均增长猪肉36.10%+3.1%鸡肉59.30%+4.8%牛肉65%+5.1%of243数据来源：中国肉类协会中国是世界上最大猪肉消费国，生猪市场容量巨大。生猪养殖业是国家大力扶持的产业。近年来我国猪肉产量及占肉类总产量比重变化单位：万吨of244城镇农村城镇与农村居民人均家庭猪肉消费数据来源

3、：国家统计局当前我国猪肉消费水平还很低，与发达国家相比具有巨大增长空间。自02至07年，城镇家庭均消费20千克左右，农村13.5-15.5间波动单位：千克of245我国居民的猪肉消费正由温饱型向追求质量安全的小康型转变数据来源：国家统计局单位：千克我国人均猪肉占有量及人均猪肉在人均肉类占有量的比例of246