《体育活动与营养》.doc

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1、《体育活动与营养》教学设计一、教学内容：体育活动与营养二、教学目标：1、让学生了解营养素的重要作用，逐步养成不偏食、不挑食的良好习惯。2、让学生了解均衡膳食的意义和结构，知道营养不足或营养过剩对健康的影响。3、培养学生关爱自身健康的意识。三、教学重、难点：阐明营养卫生的道理，培养良好的饮食习惯。四、教学过程：（一）兴趣导入人的生长发育中，都离不开食物，它给生命活动提供营养，现在请同学们想一想你在昨天吃了哪些食物？（请学生回答）食物给我们提供了哪些营养呢？怎么样的饮食习惯才好呢？我们今天就一起研究一下食物的营养。（二）感知理解1、认识人体

2、生长发育所需要的营养。提出问题：食物中含有人体需要的哪些营养成分？这些营养成份对人体又有什么作用呢？小组代表发言：汇报本组收集了哪些相关信息。（1）糖类（2）脂肪（3）蛋白质（4）水（5）无机盐（6）维生素2、了解食物中的营养提出问题：同学们知道这些营养成分存在哪些食物中吗？小组讨论、交流汇总。（三）、巩固应用请大家读病历，并以一个营养专家的身份帮助老师给这几个病人诊断出病因，开一个“药方”进行治疗。共同讨论，分析诊断，研究治疗方案。（1）各组代表发言：（2）教师总结：（四）、游戏：明七暗七教师讲解游戏方法及规则。（五）、评价、布置作业

3、请同学们为自己设计一套一日三餐的食谱，看谁的食谱设计得既科学又合理。