DB11∕T 1519-2018 清洁生产评价指标体系 啤酒制造业.pdf

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1、ICS13.020.01Z04DB11北京市地方标准DB11/T1519—2018清洁生产评价指标体系啤酒制造业Assessmentindicatorsystemofcleanerproductionforbrewingindustry2018-04-04发布2018-07-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T1519—2018目次前言.................................................................................II1范围.....

2、...........................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................14评价指标体系.....................

3、...................................................25评价方法............................................................................56指标计算方法及数据来源..............................................................7参考文献...................................................

4、..........................12IDB11/T1519—2018前言本标准按照GB/T1.1—2009和《清洁生产评价指标体系编制通则》（试行稿）给出的规则起草。本标准由北京市经济和信息化委员会、北京市发展和改革委员会提出。本标准由北京市经济和信息化委员会归口。本标准由北京市经济和信息化委员会组织实施。本标准起草单位：北京中竞同创能源环境技术股份有限公司。本标准主要起草人：吴文昊、贾春涛、郭钺、胡小燕、刘万添、李瑞俊、高建芝、杜改芳、赵国防、耿丽丽、张涛、王跃武、汤会军、李琳琳、李志光。IIDB11

5、/T1519—2018清洁生产评价指标体系啤酒制造业1范围本标准规定了啤酒制造业清洁生产的评价指标体系、评价方法、指标计算方法与数据来源。本标准适用于啤酒制造企业的清洁生产审核、评估、相关验收及绩效评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T2589综合能耗计算通则GB4544啤酒瓶GB/T5738瓶装酒、饮料塑料周转箱GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB17167用

6、能单位能源计量器具配备和管理通则GB18597危险废物贮存污染控制标准GB/T23331能源管理体系要求GB/T24001环境管理体系要求及使用指南GB24789用水单位水计量器具配备和管理通则DB11/139锅炉大气污染物排放标准DB11/307水污染物综合排放标准DB11/501大气污染物综合排放标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1清洁生产cleanerproduction不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者

7、避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。3.2评价指标体系assessmentindicatorsystem由相互联系、相对独立、互相补充的系列清洁生产水平评价指标所组成的，用于评价清洁生产水平的指标集合。3.31DB11/T1519—2018生产工艺及装备指标indicatorsforproductionprocessandequipment产品生产中采用的生产工艺和装备的种类、自动化水平、生产规模等方面的指标。3.4资源能源消耗指标indicatorsforresourc

8、esandenergyconsumption在生产过程中，生产单位产品所需的资源与能源量等反映资源与能源利用效率的指标。3.5污染物产生和排放指标indicatorsforpollutantsgenerationandemission单位产品生产（或加工）过程中，产生污染物的量（末端处理前）与排放的量（