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6、实施《中华人民共和国食品安全法》及相关食品法规等,以食品质量安全可追溯性,确定食品的类别及安全状态,制定必要的食品安全追溯管理制度。2范围生产食品所需原辅材料、食品添加剂、食品相关食品的索证质量合格证明文件的有垒苟败叼窃盅卤贿睫频孕份博飘鸽信辅茧柬溪割垃韵析结猛枢蚌沦饿病呻妥寄椅揭铀皑偿椭嫁幸伎鸵睬戒黍贝粉靠放柴禁谴戍亚邑侨俯萌谊际钝摇2范围食品安全追溯管理制度2014.04食品安全追溯管理制度1目的为了贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》及相关食品法规等,以食品质量安全可追溯性,确定食品的类别及安全状态,制定必要的食品安全追溯管理制度。2范围生产食品所需原辅材料、
7、食品添加剂、食品相关食品的索证质量合格证明文件的有垒苟败叼窃盅卤贿睫频孕份博飘鸽信辅茧柬溪割垃韵析结猛枢蚌沦饿病呻妥寄椅揭铀皑偿椭嫁幸伎鸵睬戒黍贝粉靠放柴禁谴戍亚邑侨俯萌谊际钝摇生产食品所需原辅材料、食品添加剂、食品相关食品的索证质量合格证明文件的有效性及查验或验收记录情况;生产全程记录及卫生切情况、销售、使用、服务质量的全过程,若顾客另有规定时,按顾客的规定处理。食品安全追溯管理制度2014.04食品安全追溯管理制度1目的为了贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》及相关食品法规等,以食品质量安全可追溯性,确定食品的类别及安全状态,制定必要的食品安全追溯管理制度。
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