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1、中粮米业(五常)有限公司 加工质量要求通知书日期:2/1/2016编号:5D16012800944主送碾米质检合同品名中粮--福临门赋香稻5kg*4(充气)74T单元规范加工依据运营部《生产发运任务单》订货单位北分加工ID、包装生产ID251914版质量备注成品品质要求加工精度:优质三级(福临门系列)一级(五湖)水分:≤14.5%破碎:≤7.5%杂质:≤0.05%黄粒:≤每公斤10粒(不得有深黄)垩白粒率:≤(稻花香30.0%)(赋香稻25%)(金典特选15%)其它品项20%(1/2计2.0%最高)稻谷粒:无不完善粒:≤1.0%(其中未熟粒、生芽粒、生霉粒、虫蚀粒)≤0;病斑≤0.5%(
2、稻花香、五湖≤1.0%)含胚率:≤10%无胚率:≥30%红粒:每公斤1粒(适用稻花香品项和赋香稻品项)加工精度:二级(红枫、东海)水分:≤14.5%破碎:≤7.5%(以3/4计)杂质:≤0.05%黄粒:≤每公斤10粒(不得有深黄)垩白粒率:≤30.0%(1/2计2.0%最高)稻谷粒:无不完善粒:≤1.0%(其中未熟粒、生芽粒、生霉粒、虫蚀粒)≤0;病斑≤1.0%含胚率:≤15%无胚率:≥30%成品包装充二氧化碳(无透气孔包装)外箱加盖与内包装一致的生产日期。(适用PE包装)真空包装(无透气孔包装),外箱加盖与内包装一致的生产日期。(适用真空包装)采用PP袋包装,注意封口质量,喷码日期。(适
3、用PP包装)特殊要求请严格控制各项指标及现场卫生检测方法1主要检测原粮、成品、副品品质、毛米及成品水分、包装完好程度、包装后重量等。2成品品质至少每60分钟检测一次,水分每班检测二次;当检测出现不合格时加严检测;3成品米水分以烘箱法130℃*40min检测方法为准;4特别关注稻谷、糠块等杂质;5除跟班检验外,在扦取每一批次总检样品,并做全项目检验,样品及结果报经理。品控部:签收部门: 中粮米业(五常)有限公司 加工质量要求通知书日期:2/1/2016编号:5D16012800944主送碾米质检合同品名中粮--福临门五常长粒香5kg*4(充气)37T单元规范加工依据运营部《生产发运任务单
4、》订货单位北分加工ID、包装生产ID2520质量备注成品品质要求加工精度:优质三级(福临门系列)一级(五湖)水分:≤14.5%破碎:≤7.5%杂质:≤0.05%黄粒:≤每公斤10粒(不得有深黄)垩白粒率:≤(稻花香30.0%)(赋香稻25%)(金典特选15%)其它品项20%(1/2计2.0%最高)稻谷粒:无不完善粒:≤1.0%(其中未熟粒、生芽粒、生霉粒、虫蚀粒)≤0;病斑≤0.5%(稻花香、五湖≤1.0%)含胚率:≤10%无胚率:≥30%红粒:每公斤1粒(适用稻花香品项和赋香稻品项)加工精度:二级(红枫、东海)水分:≤14.5%破碎:≤7.5%(以3/4计)杂质:≤0.05%黄粒:≤每公
5、斤10粒(不得有深黄)垩白粒率:≤30.0%(1/2计2.0%最高)稻谷粒:无不完善粒:≤1.0%(其中未熟粒、生芽粒、生霉粒、虫蚀粒)≤0;病斑≤1.0%含胚率:≤15%无胚率:≥30%成品包装充二氧化碳(无透气孔包装)外箱加盖与内包装一致的生产日期。(适用PE包装)真空包装(无透气孔包装),外箱加盖与内包装一致的生产日期。(适用真空包装)采用PP袋包装,注意封口质量,喷码日期。(适用PP包装)特殊要求请严格控制各项指标及现场卫生检测方法1主要检测原粮、成品、副品品质、毛米及成品水分、包装完好程度、包装后重量等。2成品品质至少每60分钟检测一次,水分每班检测二次;当检测出现不合格时加严检
6、测;3成品米水分以烘箱法130℃*40min检测方法为准;4特别关注稻谷、糠块等杂质;5除跟班检验外,在扦取每一批次总检样品,并做全项目检验,样品及结果报经理。品控部:签收部门: 中粮米业(五常)有限公司 加工质量要求通知书日期:2/1/2016编号:5D16012800944主送碾米质检合同品名中粮--福临门稻花香5kg*4(充气)51.22T单元规范加工依据运营部《生产发运任务单》订货单位北分加工ID、包装生产ID237214版贴博码质量备注成品品质要求加工精度:优质三级(福临门系列)一级(五湖)水分:≤14.5%破碎:≤7.5%杂质:≤0.05%黄粒:≤每公斤10粒(不得有深黄)
7、垩白粒率:≤(稻花香30.0%)(赋香稻25%)(金典特选15%)其它品项20%(1/2计2.0%最高)稻谷粒:无不完善粒:≤1.0%(其中未熟粒、生芽粒、生霉粒、虫蚀粒)≤0;病斑≤0.5%(稻花香、五湖≤1.0%)含胚率:≤10%无胚率:≥30%红粒:每公斤1粒(适用稻花香品项和赋香稻品项)加工精度:二级(红枫、东海)水分:≤14.5%破碎:≤7.5%(以3/4计)杂质:≤0.05%黄粒:≤每公斤10粒(不得有深黄)
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