各类跑单管理流程.doc

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1、各类跑单处理操作管理流程1、目的：加强酒店的跑单管理，减少酒店跑单损失。2、消费后“跑单”的责任划分与处理步骤：2.1查核部根据每日审核，发现跑单情况，下发“处理调查报告表”至部门负责人，跑单人或部门经确认无误后，填写调查报告表，上交查核部。2.2查核部接到部门跑单调查报告后，认为不能追回“跑单”款时按照跑单责任和赔偿标准进行处理，写出处理报告报财务总监和总经理批准后执行。2.3查核部在次日12：00前未接到跑单人或部门调查报告表，一律按照消费款项的100%由责任人全额赔偿，不能分清直接责任人的，由部门共同承担。2.4如若跑单人或部门

2、能追回此跑单款项时（必须注明消费单位、经手人、联系方式以及公司方责任人等），由查核部暂做挂帐处理，应收外帐员配合催收，确实无法收回的按照跑单处理由责任人进行赔偿。2.5、经过查核部查核属于公司人员营私舞弊等其他人为制造跑单的，由责任人全额赔偿并进行公司除名，构成犯罪的移交司法部门进行处理。3、跑单赔偿标准：3.1温泉部温泉门票：平日100%，假日10%（20元）；3.2各承包商项目（鱼疗，技师，SPA）:平日100%，假日40%-50%（不少于承包商分成款）3.3商场商品：平日100%，假日商品成本价；3.4餐饮部：平日100%，假日

3、酒水、香烟中餐包席70%，食品50%；3.5客房部：平日100%，假日50%。3.6平日（周一---周四），假日（周五---周日）。附：《查核部处理报告表》，《查核部处理调查报告》第3业查核部处理报告表被查处部门：处理日期：年月日主要内容处理结果一、赔偿项目（处理意见）查核主管处理意见二、分担人员财务经理意见三、承担人承担方式四、本人确认总经理批示第3业财务部处理调查报告年月日部门责任人事由经过部门主管意见部门经理意见第3业