幼儿角色游戏壮壮美食厅.doc

《幼儿角色游戏壮壮美食厅.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、幼儿角色游戏：壮壮美食厅目的：1、培养幼儿良好的饮食习惯，促进身体健康。2、让幼儿亲身体验炊事人员的辛苦和繁忙，从而做到尊重和热爱炊事员叔叔和阿姨。3、培养幼儿的协作精神和礼貌待客的文明行为。准备：布置场景、炊具、蔬菜、食品。玩法：1、老师指导幼儿分配角色，有炊事员、服务员、厨师、顾客等然后开始游戏。2、炊事员四人分两组，两人摘菜、洗菜、切菜，准备炒菜，两人用橡皮泥蒸馒头，做拉面等。3、服务员热情迎接顾客，当顾客入座后，服务员询问顾客要什么菜，并把菜名报道厨师那里。4、厨师按一定程序如：先放油、再放花椒、葱花，最后放菜等，开始做菜。5、服务员边说“来了、来了！”，边将做好的菜送到顾客

2、的餐桌上。（这是顾客应该说：谢谢你）。6、顾客吃着菜，老师问他们厨师做的菜好吃不，并逐一问顾客自己点的哪一样菜，为什么要点这个菜。比如顾客说：“我点的是芹菜，因为芹菜里含有好多铁元素，常吃芹菜能预防缺铁性贫血。”“我点的是香菜，因为香菜里含有很多的钙元素，多吃香才能使我们的骨骼和牙齿正常发育。”“我点的是大白菜，大白菜里面含有好多被称为‘生命之花’的锌，常吃大白菜能增强抗病能力，保护皮肤健康。”7、服务员询问顾客要馒头还是面条，顾客：“还是一人一碗面条吧”，服务员上面条。8、顾客与服务员结账，正确使用人民币，然后服务员与顾客有礼貌的道别，服务员并说：“再见，欢迎下次再来！”